很多酒友都有过存酒、藏酒的经历或者想法，有的是为了自己喝到陈年佳酿，有的是准备留到女儿结婚时得个美好寓意，有的则是单纯为了收集...但是什么酒适合长期储存？怎么储存才能不影响酒的口感，这可是大有讲究的。
为了解答各位的疑虑，小编今天给酒友们科普一些白酒冷知识，要认真看哦。
几个常犯的白酒储存误区
01埋在土里
这种收藏方法在电视剧中比较常见，不知道给多少人灌输了藏酒就是简单埋在地里的观念。要知道，白酒直接埋在土地里，再打开时全都是泥土的腥味，根本不会存在什么陈香。
02放在地下室
白酒的存放对于温度和湿度是有严格要求的，不是每一个地下室都适合放酒。专业酒窖都装有恒温恒湿的设备，不是我们普通的地下室能比的。
03不通风、有异味
白酒存放的空间一定不能闭塞，要保证空气的流通，而且不要自作聪明地在房间里放沉香、樟脑丸之类带有强烈异味的东西，会影响酒的味道。
哪些白酒越储存越香
01高度的白酒
低度酒储存时间长了，打开的时候很有可能你会发现它变成了一瓶水，因为酒精是很容易被挥发掉的。不过50度以上的白酒属于高度酒，这种酒一般是纯粮酿造，所以是越久味道越香。
02酱香型白酒
“好酱酒，存着喝，喝一半，存一半”，酱香型白酒的酿造手法会更加复杂，更适合长期存放，香型也是越久越香。
酱香型白酒的口感往往是经过时间的沉淀才能够彻底的激发出来，很适合收藏以及长期的储放。
最适宜白酒储存的条件
一瓶陈年佳酿价值多少，首先要取决于酒品的外包装是否完整，尤其是封膜。封膜完好且氧化程度跟外包装同步的，就可以算作精品了。所以收藏好酒的同时酒友们更应该注重酒的保存。
酒品的保存条件看起来并不复杂：阴凉、干燥、密封。但要真正做到这三点，却有很多细节需要格外注意。
01阴凉：最佳温度恒定在15-20度间
高温或者温差变化太大，会破坏酒分子，影响口感，所以不能将白酒储存在温度较高的地方，不宜超过30℃。也不能储存在温差较大的地方。
尤其不能暴晒，否则温度升高口感会直接变差，而且酒瓶口的封膜容易变脆，使酒跑味。
02干燥：湿度保持在70%左右
潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能导致酒液中滋生细菌，使酒变质。
而且白酒中酒精含量较高，是易燃物品，所以储藏白酒的环境在保持干燥的同时也要注意禁烟、禁火，避免造成更大的损失。
03密封：用生料带把酒瓶口缠紧
多一层生料带的防护，既能防止跑酒，又能保护瓶口封膜。
各位酒友们千万不要听信网传的用石膏、蜡、有粘性的胶带等材料去缠瓶口，这些材料虽然能起到密封的作用，但却不是长久之计，极容易破坏封膜，影响酒品的价值。
04远离异味：避免刺激气味物品
香水、化妆品、油漆、樟脑丸等物品都是要远离白酒的。
因为刺激性气味分子很容易从缝隙进入酒瓶内，严重影响酒的风味。另外，白酒的酒瓶一般为胶帽封口，所以储存时一定要瓶口向上立着放，否则容易出现渗漏。
关于白酒的冷知识，今天就暂时科普到这了。酒友们，想喝陈年纯酿一定注意存酒方式哦，买酒也要认准正规渠道，喝好酒才能享健康。
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