"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。"一千多年前，杜牧用一首《清明》让世人对杏花村的酒家产生无限遐想。时至近代，著名学者、教育家谢觉哉用一首《访杏花村》让那个隐世酒家丰满起来："逢人便说杏花村，汾酒名牌天下闻。草长莺飞春已暮，我来仍是雨纷纷。"
文化历史名流对酒都杏花村的探索从未止步，近日，著名演员刘劲、相声演员高晓攀、作家书画家吴欢、徐悲鸿长孙徐小阳、齐白石孙女齐慧娟、本山传媒艺术总监刘双平、女高音歌唱家柯绿娃、作家历史学家邓海春、今日头条优质美食领域创作者大胃王余多多、文化历史创作者半杯馊茶等文化历史名流、网红大V纷纷前往杏花村，开启为期两天的汾酒匠心探索之旅。两天时间岁短，但酒都的名城魅力、汾酒的匠心传承都给他们留下了深刻的印象，现代文化历史名流是怎么评价汾酒的呢？一起来看！
（从左至右依次为汾酒集团文化中心李林一、今日头条优质美食领域创作者大胃王余多多、女高音歌唱家柯绿娃、齐白石孙女齐慧娟、徐悲鸿长孙徐小阳、本山传媒艺术总监刘双平、作家历史学家邓海春、今日头条文化历史创作者半杯馊茶、今日头条内容总监孙毅）
作家书画家吴欢：
"这回喝完山西汾酒，这酒没法戒了。跟齐白石孙女齐慧娟，徐悲鸿孙子徐晓阳，我们这哥仨一块到山西汾阳汾酒厂，碰见著名演员刘劲，闹了半天都是酒鬼。如今喝了青花汾，竹叶青，玫瑰汾，白玉汾，原浆汾，都是汾，越喝越上瘾，这可怎么办？这酒越想戒越戒不了啦！清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。抄几首古诗都有酒。"
齐白石孙女齐慧娟：
"我在家就喜欢喝竹叶青，每天一小杯，不仅口感柔和有一定的保健功效，度数不高适合女性。"
文化历史创作者半杯馊茶：
"汾酒的博大精深，也是折射出中国历史，传统文化的源远流长。"黄帝造酒、仪狄作醪、上皇兴酒等等"之类的酒的神起源和中华文明同步成长。汾酒正是如此，它是招待为参加新中国历经千辛万苦到达解放区的民主人士的招待酒，是米高扬在西柏坡喝的欢迎酒，更是唯一的开国国宴招待白酒，也是难得的世界白酒之根至今还保持着亲民价的真、好酒。"
作家历史学家邓海春：
"山西杏花村汾酒是清香型白酒的代表。有一首古老的民谣一直传诵至今："汾州府，汾阳城，离城三十杏花村，杏花村里出美酒，杏花村里出贤人。"杏花村汾酒，以其无色、清亮、透明、清雅、协调、绵甜、爽净的风韵，令古今无数人折服、痴迷。汾酒还得益于良好的自然条件：天、地、禾。天者，气也，即地域性的自然气候；地者，水也，当地的地下水丰富，水质优良，其含水层为第四系松散岩类孔隙水，有益的微量元素含量多；禾者，粮也，汾酒选用的高粱、大麦、豌豆品种优良，产量丰富，为大规模生产提供了可靠的原料保证。正是这三要素，使得这块宝地更加钟灵毓秀，神奇引人。研究指出，在清香型白酒的香味成分中，酯类成分占绝对优势，其中又以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香，入口微甜，受到普遍的欢迎。"
本山传媒艺术总监刘双平：
再访汾酒，深度体验，才真正认识了汾酒，才真正了解到汾酒在中国白酒产业的江湖地位。汾酒的江湖地位有多高？中国白酒产业的奠基者，中国白酒文化传承的火炬手，中国白酒酿造技术的教科书，中国白酒发展历史的活化石。为汾酒点赞！
今日头条优质美食领域创作者大胃王余多多：
感谢今日头条的邀请，让我有机会一起去探秘汾酒的制作过程，很开心能亲自动手去体验汾酒的制作。也了解和学习了中国白酒的发展历史~
第二天去参观了老作坊博物馆和汾酒城。古色古香的老作坊好有带入感，仿佛穿越回到了那个时代，然后一点一点地了解酒的生产和升级过程。参观的过程中，通过专业人员的介绍，学习到了好多关于汾酒的故事，真是一趟收获满满的活动！
无论是古代诗人，当代学者还是现代历史文化大V，中国的文化历史名流自古以来的对杏花村这座千年酒都的探索一如既往。想知道酒文化在中国是如何传承的？想知道文化名人到杏花村的奇趣轶事？敬请期待即将于今日头条上线的探索纪实栏目《未开放区域》，带你走进酒都杏花村，探秘汾酒"未开放区域"，一起了解中国酒文化的魅力无穷。
