北京是我国政治、经济、文化、对外交往中心，收入水平高，2019年人均可支配收入67756元，居全国第二。北京人口也非常众多，2019年常住人口达2153.6万人，流动人口794.3万人。众多的流动人口，不同的风俗习惯，以及旺盛的消费能力，加上政治文化中心下的政、商务消费远高于全国其他省份，使得北京白酒市场容量非常巨大。北京整体白酒消费较理性，品牌忠诚度较高，且中高端价位白酒消费巨大，远高于全国主流商务价位。
北京本地主流白酒品牌
北京本地白酒企业主要有顺鑫农业、北京红星、北京二锅头，其中顺鑫农业为北京本地唯一上市白酒企业，其旗下品牌牛栏山为区域强势品牌。
目前，牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰牌二锅头形成了三足鼎立的竞争局面：牛栏山二锅头跻身百亿俱乐部；红星二锅头将自己标榜为“二锅头的宗师”；永丰牌北京二锅头有着悠久的历史，更重要的是有“御酒”名头。
牛栏山、红星在全国低价位白酒市场份额
北京本地酒以中低价位白酒为主，其中牛栏山、红星二锅头位列全国低价位白酒市场前三甲。
北京白酒市场竞争格局
北京市场白酒品牌超过200个，有1000多个产品，全国各大品牌白酒在北京都有自己的消费群体，竞争非常激烈。当前，北京白酒消费市场已形成高价位茅五泸、低价位牛栏山的竞争格局。
从市场份额来看，牛栏山已成为中国二锅头的第一品牌，并实现了全国化布局。
北京白酒市场各价格带主流产品
在北京市场，高端、次高端和中端价位以全国性名酒为主。茅五泸一直稳居前三，消费景气度最高、最好。而中端价位产品以省内京酒为代表，省外金六福、古井、洋河等为主，呈现出了竞争激烈、品牌丰富等特点。低价位市场由北京本地白酒把持，地产二锅头成为了这个领域的龙头老大，几乎90%的市场份额被红星、牛栏山占有。
北京白酒市场消费特征
一、区域特征
北京受多种因素的影响形成了南城、北城及长安街沿线中区三个消费分区。每个分区各有区别：南城外地品牌较多，各档次白酒均有市场，但以中低价位产品为主；北城消费高，中高价位白酒畅销；长安街沿线中区茅台、五粮液礼品酒及二锅头常年保持着较好的销售势头。
二、主流消费度数
从消费度数来看，北京白酒消费主要以39-52度为主，其中46、52度居多。另外，年轻消费者偏好低度酒，年长消费者更喜好高度酒。
三、主流消费香型
北京白酒消费香型呈现多元化趋势，浓香型和清香型白酒销量都较大。其中，中低价位以清香型白酒为主，中高价位以浓香型和酱香型白酒为主。
四、主流消费场景及价位
由于北京特殊的政治和文化中心定位，北京政务消费和商务消费价位，远高于全国其他省份。其中政务消费主要为500元以上，商务消费价位为300-500元，婚宴消费价位200-500元，朋友聚饮100-300元，家庭消费30元以下，并以本地二锅头产品为主。
从销量上看，北京白酒消费价位呈哑铃型分布，300元及以上的次高端、高端白酒在日常招待用酒上量很大，同时30元以下的大众消费价位的产品，消费量也十分巨大。
北京作为中国的政治、经济、文化中心，白酒消费容量、群体基数非常庞大。高端价位市场是其他任何城市都无法相比的；而中端价位市场成了全国性名酒争夺之地；低价位白酒市场则由本地酒主导，牛栏山、红星二锅头地位稳固。
北京白酒竞争品牌繁多，消费比较理性，竞争程度非常激烈，任何一个品牌想要立足北京市场，都不可能一蹴而就。
北京白酒区域品牌分析报告到此结束，乐酒圈将持续为您带来更多专业、有温度的白酒调研报告，敬请期待！
数据来源：
国家统计局/发现报告/中国商报/川财证券研究所/酒业家/糖酒快讯
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