国内哪些餐厅的清酒比较正宗,清酒哪个牌子好喝

作者:阿斌 更新时间:2022-10-14 07:20 阅读:709

日本清酒是一款酒。很多喜欢吃日式料理的朋友们,非常的青睐。国内也有卖清酒的小餐厅。那么国内哪些餐厅的清酒比较正宗呢?


国内哪些餐厅的清酒比较正宗,清酒哪个牌子好喝


黑松白鹿


特别亲民的一家日餐厅, 由四位资深的日餐达人经营。餐厅的菜品与价钱都非常平易近人, 但又不失传统的味道。店主人在日餐界有着丰富的人脉,比其他同行有着更好的进货资源和渠道,所以餐厅菜品价格与质量自然与众不同。


虽说面积不大,但内里的清酒却非常丰富和有卖点,先不说天皇较爱的黑龙与得到清酒金奖的福来,连日本特别招待外国的贺茂鹤限量版——双鹤都有的卖, 还有一些像高度清酒和浊酒这些平常不容易见到的特别清酒,可说超市虽小,种类却像博物馆那么丰富齐全。


地址:北京市朝阳区新源西里东街2号


勇誌烧肉


勇誌是一家简约时尚的日式烧烤店,原装进口的日式烤炉不锈钢排风系统与空调系统,造就金属感极强的后现代工业装修风格。餐厅内所见到的清酒,品种繁多,价位也分高中低,凭客人喜好而选。在日式风格装饰画的映照下,撩人的肉香让味蕾兴奋了起来,小口地品尝着从鲜红的传统日式瓷瓶里倒出的温热清酒,一股暖流在身体里回旋,也是一件乐事。


地址:广州市越秀区华乐路38号广怡大厦3楼


花乐


这家餐厅的设计风格有着日本民居式的清丽自然,坐在吧台前喝酒,会觉得清闲惬意。在迷恋日本料理的食客中,这里的天妇罗拥有相当好的口碑,采用新鲜食材和清淡健康的红花籽油, 酱汁也是用来自鹿儿岛的木鱼花调制而成。


有兴趣的话可以看着厨师当场制作的过程, 一边听他讲解食材的考究、制作过程的关键。清酒和烧酒是这里的另一个特色,其中有一种特别为女性设计的清酒,清爽淡雅,口味中散发着花的芬芳,令整个品酒过程更富于浪漫味道。


地址:上海市斜土路2421号4号楼


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