费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌

作者:鼎裕海免-洋酒免税 更新时间:2022-08-15 17:07 阅读:175

于美国白橡木波本桶中酝酿,完美呈现甜美果香与梨子焦糖咖啡的调性,而超过22年的长时间熟成更增添一份饱满而富含蜜糖的清甜底蕴。


费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌


品名:费特肯22年单一麦芽威士忌


酒精度:47.0%VOL


规格:700ml


配料:水、麦芽


产地:苏格兰


储存方法:常温避光


评鉴笔记


颜色:金琥珀色


香气:香草、西洋梨与柔美香料清爽的油桃与热 带水果、带些许烘焙咖啡、丁香与生姜气息;留下令人回味再三的葡萄干与太妃糖 甜美滋味


口感:香草与清新热带水果风味,伴随炭焙咖啡与丁香气息


余味: 明显的葡萄干与糖蜜的香甜层次,伴随炭焙咖啡,太妃糖与辛香料层次。


品牌介绍


费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌


威士忌中的独角兽,费特肯单一麦芽威士忌成立于公元1824年的费特肯(Fettercairn)酒厂可说是苏格兰古老的蒸馏厂之一,素有东高地之王的美称。Fettercairn是苏格兰盖尔语中[群山之麓」的意思。它座落于英格兰第二高峰|凯恩岗」山脚,费特肯如同一颗隐藏在苏格兰东高地群山之间的宝石,质朴却坚定地酝酿醇美的威士忌。独特的地理位置提供费特肯纯净不歇的水源与丰饶的土壤,遗世而独立,成就不同于传统高地的佳酿,彰显费特肯为人津津乐道的清新甜美。


费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌


费特肯酒厂的水源是来自于苏格兰东北部的凯恩戈姆斯山脉,山泉干 净、清冽,天鹅绒般光滑的水质使威士忌口感顺滑。


费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌


为了让刚蒸馏出的酒液尽快冷却,增加回流度与铜作用产生地道的口感,酒厂在蒸馏器颈部安装了一个如瀑布一样的 洒水装置,瓶颈上这一圈凸起的铜环就是洒水的装置, 瓶身凸起的割线就像是“瀑布”的水流。蒸馏器在凛冽泉水经年累月冲刷下,渐渐形成了一道蓝绿色表面,而这道罕见的美丽色彩,便被复刻在每一支费特肯威士忌的酒盒上。


费特肯22年单一麦芽苏格兰威士忌


每一滴费特肯原酒以其纯净的山泉水、特有的天使瀑布工艺、 古老的铺地式酒窖,佐以体现原酒个性非常理想的美国白橡木桶, 造就了如同其独角兽图腾般, 令人难忘的个性。


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