罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)

作者:AK-47VODKA 更新时间:2022-12-23 23:05 阅读:434

罗曼尼康帝,天下第一酒园,一个不断延续的酒界传奇!


法国葡萄酒著名的产区中,最耳熟能详的是波尔多产区,以柏翠酒园拉菲酒园为代表的顶级波尔多酒园,20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧,价格节节攀升。


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


但当谈到勃艮第产区的罗曼尼·康帝酒园时,即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。


曾掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园长达30余载的老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵就曾经提到过,在他家里,只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


在葡萄种植、采收酿酒、土壤研究、园区管理等方面,罗曼尼·康帝酒园都采取极其严格严密却又有条不紊的制度和措施。


罗曼尼·康帝葡萄酒成为众多葡萄酒爱好者的梦想之物,酒园主管奥贝尔·德·维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,天神回返天堂时的人间遗珠”


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


世界最具影响力的酒评人称其为"百万富翁的酒,却是亿万富翁才能消费得起!"


罗曼尼·康帝酒园还采取搭售的销售方式,买一箱12瓶同属康帝酒园其它园区的酒,才能获得一瓶罗曼尼·康帝。


2002年:产量约6100瓶


第一次除渣后在橡木桶中取出的样品:精致的光晕,和常见染料完全不同的亮黑;美妙的花香,细致自然,清澈的质地;


轻盈的外观,没有一丝新橡木桶的痕迹,葡萄很好的成熟度已明显展示出来(好于2001年份);草莓般柔软的味道,悠长的回味,是个极为优雅的年份!


2001年:产量约6960瓶


纯净明亮的上等色泽;入口强劲、致密、有复杂度;依旧年轻,我们能强烈地感受到产地的特质,香料、黑 色水果、李子和甜软的土壤气息;


充盈在口中,要求聚精会神和充满敬意,单宁平衡细致;肯定有很长的生命周期,顶峰期至少 15年,甚至超过20年。


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


1998年:产量约5600瓶


美妙的颜色,保持着紫红的色调;花香和辛香的融合,优雅愉悦;口中显现出惊人的流动性和和谐,红果和樱桃气息,丰富细腻的单宁;这款酒的精巧和存在,对我们来说是一种惊喜!


1995年:产量约6000瓶


这个年份展现出的是罗曼尼·康帝女性化的一面,芬芳优雅的美妙香气,带着玫瑰、皮革和香料的气息,在宽松中自如地发展,尽管还是款相当年轻的酒;柔丝般的质地,单宁感像真正温柔抚摸的感觉。


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


1992年:产量约4800瓶


石榴红的光晕,层次明显;典型的罗曼尼·康帝的香气,甜椒和玫瑰花瓣的气息;轻巧和谐,口中感觉强度比较收敛;这款酒的酸度要比1995年份高点,回味也比1995年份短点,不过还是相同的神韵;已经到适饮期了!


1990年:产量约7440瓶


石榴红色带着一丝微微的棕色;成熟甜椒、香料和皮革的气息,华丽的酒体,极为悠长的回味。太过年轻,离顶峰期还远,估计应该在2010/2015,但我们依然可以感受到这个超级好年份的实力,尤其是宏大的收尾阶段的质感!


罗曼尼康帝(附带1945—2002年份品试点评)


1977年:产量约9360瓶


棕色泛出微黄,就像冬天的天空;精致的香气,惊人的纯净,幽幽的玫瑰花香;口感柔和,有点像"潮湿的抹布"!但也很是平易近人,有点果香。


1965年:产量约5760瓶


颜色非常深邃;干蘑菇的气息;令人吃惊的不太传统的复杂度,但充满激情。


1952年:产量约5760瓶


深色泛出些许黄色;美妙的香气,紫罗兰、麝香、灌木、香子兰果实和烟熏的气息,夜丘产区典型的上等佳酿!入口依旧佳酿风范,令人惊讶的酒体,完全不像出自年轻的葡萄藤,柔和的质感,非常复杂的醇香。


1945年:产量约600瓶


保存极佳的状态,1990年时的品尝记录:深邃的颜色,令人赞叹的东方香料的气息,透出李子和异域浆果的芳香,口中果香充盈,持续极长,以辛香收尾,完美的平衡。


由于春天的冰雹和战争导致的人工短缺,这年仅产 600瓶,品质却是极限佳酿!


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