艾因山坡Coteauxdel'Ain

作者:阿斌 更新时间:2022-12-02 14:15 阅读:281

Coteaux de l'Ain 是一个 IGP 名称,涵盖了法国东部 Ain 省生产的红、白和桃红葡萄酒。 该部门位于法国与瑞士的边界。 该地区处于众多知名地区之间的十字路口。法国汝拉位于北部的马孔(Mâcon)镇(和勃艮第南部的马孔(Maconnais)地区)的西北部。博若莱在西边不远,而萨瓦在东边。


艾因山坡 Coteaux de l'Ain


地理


南部边界是由罗纳河形成的,在它向南流动之前,在著名的罗纳河谷斜坡的阴影下流动。


Ain的凉爽气候更适合更早成熟的品种——这一点在 Coteaux de l’Ain IGP葡萄酒的允许葡萄品种列表中得到了反映。这些涵盖 60 多个品种,包括当地最受欢迎的 Jacquère、Altesse、Chasselas 和 Mondeuse,以及影响更深远的葡萄品种,如黑比诺和佳美。


葡萄酒


大多数用Coteaux de l’Ain IGP酿制的葡萄酒都是干白葡萄酒。它们要么来自于位于Bugey葡萄园区外的葡萄园,要么采用不同于Bugey名称法中规定的酿酒技术或品种。IGP的总产量约为每年5.5万升。


该部门的葡萄栽培大量借鉴了周围的葡萄酒产区。东部的萨瓦尤其如此,北部的汝拉、勃艮第南部的马孔内(Maconnais)和博若莱地区也是如此。对于位于Ain中的Bugey的aoc级别的命名也是如此。


风土


就景观而言,Ain可以很容易地分成两部分。汝拉山脉的南端覆盖着艾恩山脉的东侧,而西部里昂北部的土地则由一大片低洼平原组成。


汝拉山脉是由石灰岩构成的,陡峭的朝南葡萄园土壤稀疏而破碎,排水良好。后者有助于减轻该部门相对较高降雨量的影响。


大多数Ain葡萄园——包括AOC和IGP——都位于山区,那里的土壤更适合葡萄种植。在这里,我们可以找到四种亚名称中的三种:


Pays de Gex – Gex 镇附近和西南部,与瑞士和日内瓦接壤;


里维尔蒙特(Revermont )-在汝拉山麓丘陵,就在布雷斯堡(Bourg-en-Bresse)以东;


Valroney -靠近萨瓦的西部边界,在贝利以北约20公里(12英里)。


第四个子产区 Val de Saône 位于该地区的西部边缘。 它沿着索恩河东岸流淌,就在索恩河畔维尔弗兰奇的北面。


虽然Ain的位置绝对是大陆性的,但考虑到它的经常性和强降雨,气候实际上被描述为“新鲜的、海洋的”。尽管如此,这里的葡萄园还是受到了它们在欧洲大陆和附近山脉中的位置(大致是南部和大陆)的影响——冬天很长,有时很艰难,尽管夏天很热。


许多葡萄园朝南的一面有助于在凉爽的环境中最大限度地暴露在阳光下,优化成熟。山坡还有助于减少生长季节霜冻的危险,因为冷空气不断流动,不能在葡萄园上空聚集。


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