佩兰酒庄ChateauPibran

作者:阿斌 更新时间:2022-12-12 02:45 阅读:740

品牌简介


佩兰酒庄的诞生可以追溯到20世纪初。1941年,保罗·佩兰·比亚(Paul Pibran Billa)买下了这座庄园。保罗·佩兰·比亚(Paul Pibran Billa)用他的中间名——佩兰重新命名了这处地产。虽然按照波尔多的标准,这座葡萄园还很年轻,但现代化从它被出售给法国安盛集团(AXA Group)开始。


1987年,安盛集团(AXA group)从比拉(Billa)家族手中收购了佩兰酒庄(Chateau Pibran)。在购买时,由靓茨伯酒庄的Jean Michel Cazes负责管理庄园。


安盛集团从1988年开始向佩兰酒庄投资了大量资金。事实上,庄园已经被彻底翻修过。大部分葡萄园重新种植,安装了新的排水系统。城堡也进行了翻新,建造了新的地下室。


2000年,克里斯蒂安•西利(Christian Seely)接手管理佩兰酒庄。佩兰酒庄与安盛集团(AXA group)有着良好的合作关系,后者在左岸、波美洛(Pomerol)和苏特恩(Sauternes)以及葡萄牙和匈牙利的其他酒庄拥有众多波尔多葡萄酒庄园。其中包括波亚克的碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Baron)、苏特恩(Sauternes)的苏多劳特庄园(Chateau Suduiraut)和波美洛的珀蒂村(Chateau Petit Village)。


2001年,安盛集团(AXA group)收购了邻近的酒庄Pibran Chateau La Tour,并在波雅克(Pauillac)购买了更多的葡萄树,扩大了这个酒庄的规模。


葡萄园与酿酒厂概述


佩兰酒庄的葡萄园占地17公顷,种植了54%的梅洛、45%的赤霞珠和1%的小维多。由于在他们的葡萄园中种植梅洛的比例最高,佩兰酒庄的可能是波雅克所有酒庄中产出梅洛葡萄酒所占比例最大的酒庄。


在波雅克产区,佩兰酒庄有一些非常好的邻居,包括木桐酒庄、庞特卡奈庄园等等。这里的风土是砾石质土壤。葡萄树的平均年龄为30岁。佩兰酒庄的梅多克葡萄园的种植密度为每公顷9000棵葡萄树。


佩兰酒庄的葡萄酒是在可温控的不锈钢桶中酿造的。乳酸发酵在罐内进行。根据年份的不同,这款酒要在5成新的法国橡木桶中陈酿,陈酿时间一般是12至15个月。酒庄的副牌酒叫做La Tour Pibran。酒庄每年的平均产量接近6500箱。


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