大德园ClosdeTart(大德园酒庄)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-19 09:45 阅读:903

Clos de Tart 是基于勃艮第 Morey-Saint-Denis 公社的单一特级园单极葡萄园和酿酒厂的酒庄,生产两种葡萄酒,均来自黑比诺。 它的历史可以追溯到 12 世纪的修道院,该修道院由 Notre Dame de Tart 的西多会修女建造。 从那以后,葡萄园一直是单一葡萄园。 2017 年,它被法国亿万富翁弗朗索瓦·皮诺 (François Pinault) 以超过 2.25 亿欧元(2.6 亿美元)的价格收购。


大德园 Clos de Tart


该物业以前为 Mommessin 家族所有(自 1932 年以来)。 该家族将其酒商业务出售给勃艮第主要葡萄酒家族的让-克洛德·博瓦塞特 (Jean-Claude Boisset),但保留了 Clos de Tart 葡萄园。 Mommessin 品牌已搬迁至 Boisset 家族旗下的 Beaujolais,而 Clos de Tart 的葡萄酒不再在标签上使用 Mommessin 名称。


大德园 Clos de Tart


该葡萄园占地7.5公顷(18.5英亩),在1939年获得了特级园的地位。Clos de Tart朝向东南,分为六个地块,土壤成分和外观略有不同。为了充分利用不同的小气候,每个区块都分别收获和酿制葡萄。由于大部分葡萄园坡度陡峭,包括收割和训练在内的葡萄藤工作大多是手工完成的。这座酒庄还拥有自己的苗圃,在那里可以种植大量的葡萄品种,以备将来重新种植。


它只生产两种葡萄酒,一种是特级园酒Clos de Tart,另一种是一级园酒La Forge de Tart,后者拥有莫雷-圣德尼(Morey-Saint-Denis)的称号。


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