酒庄介绍
17多年前，我们开始频繁地前往葡萄酒之乡。
当我们决定寻找第二个家时，我们的期望并不高——一英亩或更少的土地，无论有没有房子。然而，葡萄园的景色是必须的!从索诺玛到干溪谷再到希尔兹堡，许多房地产经纪人都为我们提供了服务，他们反复告诉我们“这是每个人都想要的，但很难找到”。
2003年夏天，我们找到了让这一切成真的房地产经纪人。她找到了一处葡萄园，景色令人难以置信，其中包括一个300棵葡萄树的葡萄园，占地一英亩多一点，位于纳帕的Big Ranch道路。
为了不让葡萄浪费掉，房地产经纪人把我们介绍给一个邻居，那个邻居想和我们一起酿酒。那年秋天，我们开始以家庭酿酒师的身份生产葡萄酒。在朋友和家人的帮助下，我们第一年生产的葡萄产量超过2吨，生产了75箱赤霞珠和25箱Zinot(一种由黑皮诺和仙粉黛葡萄混合而成的定制葡萄品种)。我们把酿酒厂命名为“Antonio Andolini”，因为我对教父很着迷——Antonio Andolini是Vito Corleone的父亲)。
2005年，我们生产了150箱获奖的赤霞珠(2009年纳帕家庭酿酒师大赛的“最佳”类别)，2006年又生产了100多箱。家人和朋友的称赞和回应激励我们尝试商业化。
我们的计划是每年生产500箱或更少。为了这次新的冒险，我们为我父亲选择了一个新的名字——一个葡萄牙后裔，他的第一和中间名是Anthony August。他的父亲移民到这里后，在家乡和北加州生产葡萄酒和波特酒。我父亲会在车库里帮他父亲酿酒，这是我成为Garagista后才知道的。我的中间名是Anthony，我祖父的中间名是August，所以酒庄的名字体现了三代酿酒人。
直到今天，我的父亲仍然以安东尼八月酒庄为傲，他总是说他希望他的父亲能看到发生了什么。
