文／朱晓冰
随着科技的发展有些葡萄种植知识已渐渐被科学替代而不被重视，成了冷知识，但还是会被当作知识点被问到。比如去过葡萄园的人可能会注意到，葡萄园到一侧会整齐地布满玫瑰花，你可能不会多想，觉得这里的玫瑰顶多是让单调的葡萄园看起来更具观赏性，吸引更多的游客前来参观。真的就这么简单吗？其实不然，这里，玫瑰花的作用远大于观赏。
玫瑰不仅是爱情的见证者，
还是葡萄园的守护神。
（一）玫瑰花的生长情况，可以直接反映出葡萄树的健康情况，担当着葡园预警器的重要角色。玫瑰与葡萄都会感染两种严重的霉病：白粉病和霜霉病，而玫瑰比葡萄来得更娇弱，所以对以上两种病更具敏感性、发病更早更快，因此种植玫瑰的作用是为了让管理者更好的进行霉病预警，一旦发现玫瑰受病害，就可以及时给葡萄根治。在科技不是那么发达的过去，玫瑰的预警对葡萄的稳定生长可谓功不可没。如果你在葡萄园放眼望去玫瑰正娇艳地绽放着，则说明园里的葡萄也茁壮健康地成长着！
（二）玫瑰花的刺阻止马匹向前毁坏标桩。早期还是马耕地的时候，未了避免马匹毁坏垅头或垅尾的标桩，玫瑰花的刺会起到阻止马匹继续往前。
为什么现在的一些葡萄园不种玫瑰了？
（三）科技越来越发达，园农已经能够很好地监测和预防葡萄的疾病，不再需要玫瑰来预警，但是为了延续在葡萄园种植玫瑰花的传统，也为了让庄园看起来更赏心悦目，很多庄主还是在葡萄园种起了玫瑰。葡萄和玫瑰可兼得，集所有的浪漫于一处！
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