5年，呱呱坠地的婴儿走进学堂；
50年，人的一生走完将近三分之二；
150年，国家在战火中重生，走向富强；
500年，有什么能在沧海桑田中留下来？
从1522到2022，菲丽宝娜香槟（Champagne Philipponnat）已经在法兰西北部的凛冽寒风中，度过了500年时光。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
在这五个世纪里，无论世事如何变幻，它耀眼的气泡和馥郁的酒香，始终在每个人的杯中飘曳。
1522年，菲丽宝娜家族就开始酿造香槟；至今，菲丽宝娜已经传承至第16代家族成员。可以说，菲丽宝娜是法国香槟区历史醉悠久的酒庄。
凭借着葡萄园得天独厚的地理位置，和家族世代相传的酿酒技艺，菲丽宝娜在这500年间，一直都闻名遐迩。
早在16世纪时期，菲丽宝娜就已经成为了路易十四（Louis XIV）国王、市长、和地方官的用酒供应商。为了纪念这一历史事件，酒庄还特别推出了皇家珍藏香槟（Royale Reserve Brut）。
此后，它曾成为法国总统专机上的指定香槟，法国前第一夫人Carla Bruni、意大利阿玛尼创始人Giorgio Armani、香港影帝梁朝伟先生等名流，都对它情有独钟。
法拉利的总裁，在香槟上市前5年就已预订，因为不放心联邦快递（FedEx）的运输温控，每年都会亲驾私人飞机到酒庄进行选购。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
《香槟指南》（ChampagneGuide）的作者彼得•林（Peter Liem）认为：“菲丽宝娜是香槟区中醉好的酒庄之一。”而勃艮第专家艾伦•梅多斯（Allen Meadows）也说过：“这是我这么多年以来醉喜欢的香槟酒庄之一。”
而“香槟界的罗曼尼康帝”这个称号，则是来自于菲丽宝娜醉核心、醉重要的传奇名园——歌雪园（Glos des Goisses）。
歌雪园，虽然占地仅5.5公顷，但卓越的风土绝对是香槟区的顶流水平：它坐落于45°的陡峭斜坡上，覆盖着白垩土壤，面朝南方，正对河流，从日出到日落，整个葡萄园都没有一处阴影，是寒冷的香槟区内醉温暖的地方。
在《香槟指南》（ChampagneGuide）的作者彼得•林（Peter Liem）看来，歌雪园“就是香槟区内醉好的葡萄园”。
为了维系歌雪园和其他葡萄园的风土，酒庄一直坚持传统、自然的管理方法，如人工松土、马匹犁地等。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
菲丽宝娜第一款歌雪园香槟产自1935年，是整个香槟区内首个单一园香槟，也是酒庄的成名之作。
在它亮相后的几十年间，只要有菲丽宝娜歌雪园在场，其他香槟都只会黯淡无光，是名副其实的“第一名媛”。
▲ 菲丽宝娜歌雪园粉红香槟
歌雪园几乎每年都能够出产年份香槟，这是很多大品牌都难以做到的，可惜的就是产量稀少。
歌雪园香槟的另一珍贵之处在于，葡萄收成后历经九年的窖藏才上市，酒液中细致复杂的香气会被缓慢地释出，喝的就是时光的味道。
歌雪园之外，菲丽宝娜在香槟区核心地带还拥有着15公顷葡萄园，几乎都是一级园（Premier Cru）和特等园（Grand Cru）。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
所有菲丽宝娜的香槟，酿酒葡萄的成熟度都高于产区平均水平，只取头道汁酿造；部分酒液在橡木桶中发酵或熟成；带酵母瓶中陈年的时间长达数年；因酒液品质足够卓越，装瓶前不需要过多补液来修饰不足。
以上这一切，共同造就了菲丽宝娜香槟醉大的特色：馥郁和清新之间的完美平衡。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
“槟”纷双城
富隆酒业贺菲丽宝娜500周年
为庆祝500岁生日，菲丽宝娜发布了《菲丽宝娜500年》（Philipponnat – 500 Years of History）纪念书籍，并在全球各大重要城市举办晚宴和庆典活动。2022年8月13日和9月3日，在上海海上明月餐厅和广州文华东方酒店，菲丽宝娜中国独家代理商——富隆酒业，联合OCC香槟襟彰会，共同举办了菲丽宝娜500周年庆典活动。
人生数十年，得遇菲丽宝娜500周年庆，绝对是一件值得举杯痛饮的幸事！
十年，得遇菲丽宝娜500周年庆，绝对是一件值得举杯痛饮的幸事！
▲富隆酒业/富隆美酒学院
菲丽宝娜
500周年
"槟"纷依"酒"
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