白葡萄酒品种——琼瑶浆(阿尔萨斯琼瑶浆白葡萄酒)

作者:匠醺电子商务 更新时间:2023-01-09 02:39 阅读:497

琼瑶浆(Traminer)(Gewürztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。


它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。


浆果含糖量180-210g/L,含酸量8-9g/L,出汁率75%。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,酒体完整。


琼瑶浆属于芳香性品种,一开瓶,仿佛让你置身于各种香水味当中,以其浓烈的香气闻名于世。


白葡萄酒品种——琼瑶浆


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