康科帝亚联合酒业(康科帝亚联合酒业集团)

作者:自在独醒 更新时间:2023-01-10 19:00 阅读:336

企业简介


康科帝亚联合酒业


康科帝亚联合酒业集团是西班牙联合酒业集团,是西班牙红酒的领军品牌。在西班牙最优质的七大产区拥有最古老以及最具有市场竞争力的十大酒庄。汇聚西班牙精华的顶级品牌,全球销往57个国家,每年销量5200万瓶,出口量西班牙第一,品质和性价比得到了各地的消费者一致认可。


康科帝亚联合酒业


康科帝亚拥有与法国拉菲古堡一样悠久历史的酒庄,酒庄的葡萄园是整个里奥哈产区内海拔最高的葡萄园,且光照充足,昼夜温差大,葡萄的成熟状态十分良好。而且康科帝亚酒庄在保留了里奥哈产区内的一些酿酒传统的同时,更是不断创新,成为里奥哈首个试验级葡萄园,只生产高品质的里奥哈葡萄酒。


首席酿酒师


康科帝亚是西班牙红酒领军品牌,首席酿酒师卡梅罗出生于里奥哈,为酿酒,从家乡上里奥哈出发,走遍西班牙各大葡萄酒产区:卢埃达、斗罗河岸、阿里贝、加泰罗尼亚、卡斯蒂利亚、雷昂、卡斯蒂利亚—拉曼查...逾35年的酿酒经验使他成为全国最知名的酿酒师。卡梅罗首创用新鲜橡木桶短期熟成单酿丹魄,也是本地区唯一有资格试验国际普通品种的酿酒师。过去十年内,卡梅罗凭借其酿造的葡萄酒收获无数荣誉,共在国际大赛中摘得285枚奖牌。


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卡梅罗Carmelo Angulo 首席酿酒师


酒品介绍


西班牙的葡萄酒产量居世界第三,但是他不像法国红酒被世人投注了大量的目光,也不像加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,他更像是低调的绅士,丰富却不浮夸。葡萄酒的差异除了酿造工艺,最重要的还是原材料的区别,与法国红酒的主要原料赤霞珠的强劲口感相比,西班牙“国宝级”葡萄品种丹魄更显妖娆,层次更丰富饱满,丹魄果皮较厚,能赋予葡萄酒十足的骨架和深浓的颜色,而且丹魄的丹宁中等偏高,风味保存时间长。


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在西班牙,最好的丹魄来自里奥哈河谷,所以里奥哈是西班牙仅有的两大DOC产区之一,在里奥哈的知名酒庄不尽其数,世界排名第三的贝尔贝拉纳酒庄(Bodegas Berberana)就是其中之一,贝尔贝拉纳酒庄(Bodegas Berberana)由唐·米格尔·马丁内斯·贝尔贝拉纳于1877年创建,其生产的泊涞纳是全球最畅销的西班牙葡萄酒品牌之一。1975年,贝尔贝拉纳被当地企业家唐·梅尔·恩特雷纳收购。此后酒庄出厂了闻名世界的泊涞纳餐酒,成为酒庄的核心品牌,引领着西班牙的葡萄酒市场。


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除了泊涞纳餐酒,你一定还听说过卡瓦(Cava)起泡酒,该酒则产于曼尼斯特洛酒庄。曼尼斯特洛酒庄(Marques De Monistrol)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是世界领先的西班牙卡瓦(Cava)起泡酒品牌,同时也是桃红卡瓦起泡酒的发明者之一。自1882年以来,曼尼斯特洛酒庄便一直采用传统的方法酿造具有西班牙风情的卡瓦起泡酒。“酿造出口感优雅、品质超卓的卡瓦起泡酒”是该酒庄的座右铭,酒庄的产品曾多次在国际葡萄酒大赛中斩获奖项,并一直为世界各地的起泡酒爱好者所青睐。


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如果,你喜欢烈酒,那么你一定要试试西班牙姐妹岛(SISTER ISLES) 的朗姆酒,这里的朗姆酒是精心挑选的8到12年最好的朗姆酒,从西印度群岛运到杜埃罗河谷,然后储藏在索丽塔酒庄(Hacienda Zorita)的陈橡木桶中,然后使这种陈酿朗姆酒,“缓慢”老化,从而使其具有独特的品质。


康科帝亚联合酒业


其他产业


除了葡萄酒之外,康科迪亚联合酒业集团还打造了一条集零售餐饮、旅游度假、主题酒店、温泉浴场、养生SPA、庄园俱乐部、农场、仓库、便利店、酒吧、制醋、加工羊奶酪、制作橄榄油、制作纯正伊利比亚火腿等于一体的综合性的产业链。


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如果你在西班牙想感受一下西班牙的文化,那么你可以去这里转转。白天你可以去康科帝亚联合酒业 3万亩四季常青的橡木林,还可以去这里的天然牧场,麦田和精心培育的自然土地,感受西班牙的牧场文化,观看伊比利亚黑猪制作成的世界顶级食品“哈蒙”(伊比利亚火腿)和羊奶酪的制作,也可以去葡萄酒庄园,感受一下葡萄酒的制作工艺,品尝一番西班牙的葡萄酒,晚上可以去酒吧体验西班牙的夜生活,累了去主题酒店来个养生SPA,或者泡个温泉。


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