酒庄介绍
左扎尔酒庄成立于2008年，旨在推广瓜儿塔拉力产区，当时这是一个相当未开发的葡萄酒产区。如今，左扎尔酒庄是belén集团和加拿大投资集团Zorzal的一部分。
酒庄位于瓜儿塔拉力的中心，周围有70公顷的葡萄园和土地。它配备了最新一代的技术粉碎，发酵和陈酿。
为了获得最高质量的天然葡萄酒，酿酒厂被设计为四层，通过最小限度的使用泵来运输葡萄和葡萄酒。
它还有一个来自新西兰的自动温度控制系统，可以在世界上任何地方进行远程在线操作。
作为我们追求最好的葡萄环境的一部分，我们不断创新我们的设备和工艺，并采用了卷式发酵罐、水泥罐、双耳罐等，以及差异化的收成和桶中微酿。
