终于到了草莓季啦！那么哪种葡萄酒将成为这种美味春季水果的理想搭档呢……
春天来了，在各种应季的食谱中，草莓以它清馨的香气和适度的酸味，被列入当季红色水果之最。
那么什么葡萄酒是草莓餐点的最佳配酒呢？
草莓的理想配酒是以Muscat（麝香葡萄）酿造的白葡萄酒，根据菜品，选择白干或者更柔和的白葡萄酒。
一般来说，我们会选择新酿、充满葡萄果香的白葡萄酒，因为它香气简单，单宁柔和完全与草莓的芳香完美融合。
我们简单介绍下两款草莓食品的配酒
草莓馅饼，我会推荐意大利Moscato d'Asti。这款意大利酒有攝魂的甜蜜香氣與口感，酒精度低，有“把妹酒”的称号，完美地平衡草莓的的轻微酸度，增强其清馨香味。
草莓沙拉（带薄荷），我推荐在Beaumes-de-Venise地区由粉红Muscat酿造的葡萄酒，也可以选择brachetto d'Acqui。
草莓冰激凌，尤其是比较甜一点，没有什么比一个大的粉红香槟更好的选择了：Billecart，Delamotte或Moët et Chandon
