樱花（Sakura）鸡尾酒是2001年日本国际调酒师大赛获得最高奖项荣誉的保志雄一先生的作品。用鸡尾酒表现日本的国花“樱花”，获得了国外评审员的广泛好评。基酒为干式金酒，搭配桃子利口酒和樱花利口酒，调制出绝妙的和谐感。是一杯华丽且优雅，同时带有温馨感的长饮鸡尾酒。
而且，淡雅的粉红色尤其高雅。装饰则使用葡萄柚皮、酸橙皮、苹果皮等装饰成红色的樱花印象。最后，再加上红色的樱桃点缀。顿时满满的少女心有没有.......，接下来我们来看看配方以及做法吧！
一、配方
干式金酒35ml、桃子利口酒15ml、樱花利口酒10ml、柠檬汁1茶匙、冰块若干；
二、制作步骤
1、加入冰块适量 ;
2、依次加入干式金酒、桃子利口酒、樱花利口酒;
3、再次加入柠檬汁1茶匙;
4、然后盖上调酒壶盖，用力摇晃10秒 ;
5、将准备好鸡尾酒杯用以盛装调制好的酒;
6、将调好的酒倒入鸡尾酒杯中;
7、最后，再加上红色的樱桃点缀即可！
