毫无疑问，如今葡萄酒世界里，勃艮第(Bourgogne)是当之无愧的第一“网红”产区。
公开市场上，就算名家的价格一涨再涨，这里的佳酿仍然供不应求;罗曼尼康帝这样的领头羊酒庄，稳定地刷新着拍卖行的成交纪录。哪怕是某一年份天气坏消息频传，朋友圈里买买买的热情也不见衰减，甚至因为减产还要面临涨价。更别提不知道多少行家用“勃艮第风格”夸奖一些其他产区的黑皮诺品位优雅，风土卓越。再考虑到近20年价格飞涨的速度，“Bourgogne”这个词可能不仅亮闪闪，还金灿灿的呢。
价格飞速增长、口碑直线飙升，如此名利双收且受人尊敬，放眼全球可能都只有勃艮第实现了这一奇迹。就像酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)描述的那样：遇到勃艮第，如果酒不错，那可真是无上的享受;哪怕酒不好，我们会觉得都是自己的错，选错了酒。总之，勃艮第总是完美的。
风土奇迹
这样令人羡慕的奇迹，真要深究背后的原因，可能也只有神奇的“风土”才能解释。从这一点上说，联合国教科文组织将勃艮第风土精神的结晶——“克里玛”(Climat)加入世界遗产名录，让勃艮第的风土所表现出来的卓越普世价值获得正式认定，让它与这片土地出产的迷人葡萄酒一起，正式被公认为人类文化的瑰宝，可谓实至名归。不仅写烙印在当地的历史里，还结结实实的给勃艮第的酒农们留下了一笔受用无穷的财富。
很自然的，这样非凡的成就也吸引了全世界有梦想和天赋的酒庄主和酿酒师们。在全世界各个葡萄酒产区，只要气候接近勃艮第，甚至于只要是秋天比较凉爽，能让黑皮诺有机会缓慢成熟，就能看到酒庄尝试种植黑皮诺。
而国际舞台上最受重视的黑皮诺生产者，除了与法国同属于旧世界的德国之外，最重要的应该是三个新世界国家：美国、澳大利亚以及新西兰。
美国
非常有趣的是，美国的黑皮诺大热源于一部电影，2004年上映的《杯酒人生》。这部电影把黑皮诺的优雅复杂(乃至于别扭)刻画得非常诱人，观之如同欣赏文艺青年的灵魂伴侣，顺带把黑皮诺和“傻红甜”的加州廉价梅洛(Merlot)对立了起来。热映后一度导致全球范围内的黑皮诺洛阳纸贵，也让梅洛的销量显著下滑。
让人哭笑不得的是，尽管如此，当时美国流行的主流黑皮诺仍然是深色、厚实、甜美的路线，以至于曾有不少黑皮诺是用梅洛假冒的…这种特色也很大程度上影响了全球爱好者对美国本土黑皮诺的看法，直到几年，我还遇到过有新西兰的酒庄主笃定的指着隔壁美国人的黑皮诺说“他们的酒里肯定掺了西拉(Syrah)了。”
当然，如今的美国黑皮诺已经比过去任何时候都要优雅多了，尤其是黑皮诺的重镇俄勒冈(Oregon)。当地在近30年前就在积极尝试出产高品质的黑皮诺，如今更是优质小酒庄林立。一些最好的作品拥有鲜活的果味和花香，伴随着松叶的草本气息。
另一方面，加州部分产区，比如索诺玛海岸(Sonoma Coast)和纳帕谷最凉爽的部分产区同样是黑皮诺的重镇。但总体上而言，这里的黑皮诺走上了与俄勒冈极为不同的路线。大多数都非常甜美，经常带有樱桃果酱般的甜香滋味。
