曼欧酒庄BodegasManoAMano

作者:阿斌 更新时间:2023-01-20 22:42 阅读:818

酒庄介绍


曼欧酒庄位于西班牙雷亚尔城省的阿尔罕布拉市,在顶级葡萄酒之乡——卡斯蒂利亚-拉曼恰产区大举投资,西班牙一半的葡萄园都集中在这里。


曼欧酒庄 Bodegas Mano A Mano


位于卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的中心,曼欧酒庄源自一块具有特殊特征的土地:非常古老的葡萄园,贫瘠的土壤和生产优质葡萄的巨大潜力。


丹魄葡萄品种在这里成熟得很快,产量中等,紧凑,同质,果皮厚,果肉柔软。


与其他地区生产的丹魄葡萄不同的是,它能够适应干燥的环境,从而生产出色彩浓郁、口感浓郁的葡萄酒。


Avanteselecta开始在雷阿尔城省的一块土地上耕作,并投入巨资在不同海拔、不同土壤类型和不同地点生产丹魄葡萄品种。所有这一切都是为了获得优质的葡萄来生产葡萄酒,使其区别于该产区的其他葡萄酒。


葡萄园风土


曼欧酒庄拥有330公顷的葡萄园,其中300公顷位于阿尔罕布拉的Finca La Dehesa,30公顷位于Herencia的Finca Sierra de La Solana。


葡萄树的平均年龄在50岁左右。这些葡萄种植在沙质土壤上,土壤覆盖着卵石、铁、粘土和石灰石,每株葡萄的产量不足2公斤。


在曼欧酒庄,鉴于该地区极端的大陆性气候,我们正在同复杂的自然环境进行斗争。酒窖对质量的承诺使其日常工作成为一个主要的挑战。


曼欧酒庄还在邻近的Herencia村开设了一个实验葡萄园,研究用于提高葡萄酒品质的西拉、赤霞珠、格拉西亚和国产多瑞加等不同葡萄品种,其中一些葡萄品种出现在Venta La Ossa系列的葡萄酒中。


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