天气回暖,春天已经来了。
随着花朵们的争相盛开,
你需要一杯同样春意盎然的鸡尾酒
飞机Aviation
美剧《黑名单》中男主角形容Aviation能尝出春天的味道,这种春天的味道来自于紫罗兰利口酒,加上金酒本身的植物香味,从色香味来说,的确都是满满的春天的味道。
这杯酒由调酒师Hugo R. Ensslus在1911年创作出来,起初只是一杯Gin Sour的改编,由于紫罗兰利口酒的停产,这杯原版的Aviation竟然被埋葬了几十年,幸好,2007年,紫罗兰利口酒重新开始生产,Aviation才回到了我们身边。
配方:
金酒45毫升、柠檬汁15毫升、野樱桃力娇酒15毫升、冰块适量、红樱桃一颗
做法:
1、在摇酒器中加入冰块;
2、将金酒、柠檬汁、野樱桃力娇酒倒入调酒壶中;
3、摇晃均匀,将鸡尾酒滤入酒杯中 4、红樱桃沉入杯底装饰。