5分钟涨点葡萄酒小知识:葡萄酒酒标解析

作者:梅斯蒂亚 更新时间:2023-01-25 12:54 阅读:198

  当蓝莓遇上芝士,浓浓的奶香,加上蓝莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一种唇齿流香的美味,港式相思月饼。当蓝莓遇上芝士,浓浓的奶香,加上蓝莓的酸甜,巧妙融合,碰撞出一种唇齿流香的美味。


  红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。


5分钟涨点葡萄酒小知识:葡萄酒酒标解析


梅斯蒂亚1991阿哈圣尼12%vol半甜葡萄酒


  葡萄酒瓶上的酒标可以说是葡萄酒的身份证,消费者可以从上面包含的信息了解该瓶葡萄酒的信息——原产地、葡萄酒产区、酿酒葡萄品种、葡萄酒等级认证、年份、规格、净含量和酒精度数等等。


  红酒如何看酒标?Mestia经常听到这样的问题,为了让广大客户朋友更方便快捷的看懂葡萄酒酒标,Mestia整理出一些资料和大家分享。


  首先,大家要想解读一张葡萄酒标签的话,那必须要知道葡萄酒标签上到底有哪些东西。一般来说,葡萄酒标签上首先必须要有的就是酒庄名称了,因为大家都知道酒标对于葡萄酒来说是非常重要的,而且一张小纸片上也必须要有葡萄酒的酿造时间与葡萄酒的储藏时间,这对葡萄酒的口感影响也是很大的,并且葡萄酒标签上最重要的一个点就是f葡萄酒所选用的葡萄种类。


  当然了,我国对于葡萄酒标签是有更新的规则,也就是说,在我国生产的葡萄酒上葡萄酒标签上必须要标注的葡萄酒的保质期葡萄酒内的酒精含量等等,毕竟我国对于葡萄酒之类的国酒酒精含量是有严格标准的,也就是说究竟还能不能够20%。 酒标签常见的内容一般有以下几项:


  ‍1、葡萄品种;


  2、葡萄酒名称;


  3、收成年份;


  4、等级;


  5、产区;


  6、装瓶者;


  7、酒厂名;


  8、产酒国名;


  9、净含量;


  10、酒精度。


  什么都可以不看,唯独产地不能不看,很多打着“原酒进口”、“法国葡萄酒”等等诸多字样的山寨酒,通过阅读产地就能一清二楚。


  原产国是指原酒或基酒的产地,但是如果原产国在国外、产地在国内,或者是国内的生产商,那么也就意味着这款酒是在国内进行的灌装。如果在国内灌装还完全不做任何勾兑,那真的是堪比老干妈一般拥有天大良心的国内生产商了。同时,部分酒款还会在正、背标标明灌装地的地址。


  进口商与生产商的概念不同,前者是运输,后者是酿造。如果你对葡萄酒行业有一定了解,或者经常饮用葡萄酒,记住几个规模化、管理严谨的进口商也是一个好方法。


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  源自世界葡萄酒起源地—格鲁吉亚,8000年酿酒历史,萨别拉维单一酿制,传统工艺,酿造经典!


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原瓶进口旧世界传承纪念版酒


  新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一些。


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