我们喝过的葡萄酒，大多是用法国橡木桶陈酿的，橡木桶可以说是点睛之笔，赋予葡萄酒灵魂。
然而，一向敢于创新的蒙大菲酒庄，尝试用波本桶陈酿葡萄酒——将加州酿酒工艺与美国南部经典之作波本威士忌，大胆且完美融合，限量推出蒙大菲私家精选全新波本桶系列葡萄酒——蒙大菲私家精选波本桶赤霞珠红葡萄酒与霞多丽白葡萄酒。这两款酒一经推出就在欧美市场大放异彩，取得不俗的成绩，备受消费者青睐。
波本桶葡萄酒，到底是一种创新，还是一种推广的噱头？快和小编一起来揭开它的神秘面纱~
01
蒙大菲私家精选波本桶赤霞珠红葡萄酒
该葡萄酒将加州酿酒工艺与南方的波本威士忌陈酿技术完美融合，令人产生无限大胆的感官感受。
酒体呈深宝石红色，一经开启，酒中散发出浓郁的黑莓脆皮饼、成熟黑莓、全麦酥饼、红糖、香草、牛奶巧克力和烘烤橡木的香气，并伴有咖啡和烟熏的味道。成熟的黑莓果馅饼、蓝莓派、果仁酱，甜甜的香草蛋奶沙司、红糖、焦糖和摩卡的馨香，带着一股咖啡和烟熏的味道。柔和且有嚼劲的单宁酸和烤橡木，蘸满酒杯，回味悠长而尽享奢华。
将其与酱烤肋排、熟食饭、丰盛的意大利面、浓郁的奶酪、好朋友和非凡的故事交织一起享用，会是一场极佳的盛宴体验。
02
蒙大菲私家精选波本桶霞多丽白葡萄酒
2017年份的波本桶陈酿白葡萄酒系列，色泽稻黄，一经开启，一股烤熟的菠萝的芳香扑鼻而来，还散发着炒制的棉花糖与香草豆荚蛋奶沙司的味道。口感浓郁香滑，集中了烤菠萝、柠檬蛋奶沙司、全麦饼干、太妃糖、香草豆荚、烘烤香料及橡木的风味，让酸度得到了平衡，余味悠长。
可与蘸着柠檬刺山柑黄油的比目鱼、烤猪里脊肉、含乳酪的田园沙拉、烤山核桃、蒜香牛肉鲜虾饭和培根裹枣一起享用，也可作为开胃酒单独饮用。
#ROBERT MONDAVI
蒙大菲酒庄（Robert Mondavi winery）建于1966年，由罗伯特·蒙大菲及其长子麦克尔创立，酒庄坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。
蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河，半个世纪以来，他的酒庄不断在酒的品类和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。1999年，蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。
除了私家精选系列之外，蒙大菲酒庄还有木桥系列葡萄酒。
03
蒙大菲木桥混酿加州红葡萄酒
我们的2016年混酿加州红葡萄酒，结合了小西拉、西拉、金粉黛和丹魄葡萄最优秀的特质，加入少量其他的互补葡萄，带来了一种美味的、浓郁的混合。
这款酒提供了温暖、烘烤的芳香和口味，包括果酱黑莓、李子、香草和烘焙香料等香气。它饱满而丰富，回味悠长。搭配美味的菜肴，如汉堡、烧烤、香肠、土豆皮和各种油炸食品绝佳。
04
蒙大菲木桥金粉黛红葡萄酒
2016年金粉黛葡萄酒香气明快，洋溢着黑莓果酱、樱桃、黑胡椒以及香料的香气。其酒体饱满，单宁柔软丝滑，含活泼的香草和烤面包风味。这一年份的金粉黛口感顺滑，结构明晰，搭配烤三文鱼、烤羊肉串或烤鸡肉都很适宜。
05
蒙大菲木桥莫斯卡托甜白葡萄酒
带着芳香的橙花、柠檬奶油和富士苹果的芳香，莫斯卡托白葡萄酒展示了苹果和柑橘的清新风味。它的残余糖分被明亮的酸度所平衡，使它成为与各种食物搭配的绝佳葡萄酒。
这款酒是完美的下午茶的不二之选，与水果和奶酪搭配得很好，或者搭配各种甜点，比如烤梨、水果馅饼或者杏仁蛋糕，冷藏饮用风味更佳。
广州十六区酒业有限公司创立于2010年，总部位于广州，是华南地区专业的葡萄酒进口及品牌运营商。十年来，一直恪守“品质感动世界”的经营理念，致力于名庄葡萄酒的原瓶进口、品牌运营以及葡萄酒文化的传播推广，与多个优质酒庄始终保持着密切合作，独家代理众多优质葡萄酒。
