干溪谷酒庄DryCreekVineyard

作者:阿斌 更新时间:2023-01-29 19:33 阅读:766

酒庄介绍


干溪谷酒庄是加州索诺玛县干溪谷的主要葡萄酒生产商,它以选择长相思和仙粉黛葡萄品种而闻名。


干溪谷酒庄 Dry Creek Vineyard


干溪谷酒庄由David Stare于1972年创建,当时他购买并重新种植了干溪谷杂货店对面的一个李子果园。Stare是1983年干溪谷产区形成的先锋,是第一个在干溪谷种植长相思的人,也是索诺玛县第一个发布Fumé Blanc的人。


在目前的产品系列中,有五款葡萄酒是用长相思酿制的,包括Soleil(法语中的“太阳”),这是一种晚收的、经过葡萄发酵的甜点酒,以苏特恩白葡萄甜酒的风格酿制。


干溪谷酒庄也被认为是仙粉黛葡萄酒的领先专家,有一系列由这个品种酿造的葡萄酒,包括核心的Old Vines和Heritage Vines cuvées,以及一系列单一葡萄园葡萄酒。这里还有来自克拉克斯堡产区的卢瓦尔河风格的白诗南葡萄酒,以及DCV Estate Block 10霞多丽葡萄酒,每年生产约1250箱。


尽管以仙粉黛闻名于世,但据报道,干溪谷酒庄是第一个在1985年的年份红葡萄酒签上使用Meritage一词的酒庄,该酒庄于1987年发布。目前波尔多风格的红葡萄酒主要是Mariner,这是一种以赤霞珠、梅洛、味而多、马尔贝克和品丽珠为原料的混合酒,产自干溪谷最好的山坡。


这里有185英亩(75公顷)的葡萄园,约占总产量的65%。其余部分来自干溪谷的其他葡萄园,由长期合同种植者管理。


干溪谷酒庄与帆船有很强的联系,是一个定期赞助商。


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