这周 4 我们做了场老酒专场品鉴会（活动回顾），大家都知道，老酒的酒塞饱经风霜，比较脆弱，一不小心，当场就开断了一个酒塞。
今天我们就借此机会来聊聊，葡萄酒开断塞了怎么办。
01
另找角度重新开
那肯定不能轻易放弃不是？先把断塞处清理干净，再重新找好角度旋入开瓶器，这时候要注意动作一定要轻，再慢慢地把软木塞提起来。
02
用老酒开瓶器夹出来
如果你开段塞的是一瓶老酒，而酒塞已经有点“豆腐渣”化了，它很有可能无法再承受你二次旋入开瓶器。这时候建议你用老酒开瓶器，将老酒开瓶器慢慢旋入，夹住断塞后再慢慢拉起来。
03
怼进酒瓶里
如果以上方法尝试都失败了，这酒还是得喝呀，那就只能把断塞捅进酒瓶里去了，最好尽快用醒酒器过滤一下塞子沉淀再喝。
治标不治本，当然最好还是避免这种情况发生。
那么，怎样能避免开断塞呢？
01
用好一点的开瓶器
工欲善其事必先利其器，好的开瓶器是好的开始。好的开瓶器应该锋利不笨重，抓握顺手得力。对于脆弱的老酒可以直接使用专业的老酒开瓶器。
02
大力出奇迹
据个人观察，大多数尤其是新手妹子，开断塞都是因为力气不够。在旋入开瓶器时，用力不够就会导致开瓶器的螺旋进入软木塞时只在表面打旋，这样就很容易导致开歪了的情况，也就容易断塞了。因此在旋入开瓶器时，要适当大力一点。
以上就是关于断塞的所有建议了，如果你有遇到其它的开酒难题也欢迎留言告诉我们，我们保证知无不言言无不尽~
