有些人在没有喝醉的情况下，只是简单的喝了一杯红酒就会发生头痛。通常我们最大的误解是：亚硫酸盐。亚硫酸盐虽然会导致过敏和哮喘症状，但不会引起头痛。
那么究竟是谁导致的头痛呢？葡萄酒中含有一些组织胺会让你的血管扩张，而另外的一些酪胺会让血管收缩。当血管一下收缩，一下扩张的时候......这下明白了吧。
那么如何避免出现头痛呢？
1、多喝水
当我们饮酒时，身体就开始抽水，来帮助我们的肝脏冲出毒素。我们的身体会吸收任何可以找到的水，所以身体会进入有一点脱水的状况。所以要多喝一点水保持身体中的水分，而且水也会协助代谢出令人头痛的物质。
2、避免糖
这个和第一点有一些关系。因为糖也是会促进身体把水排出体外的。这就是为什么吃了糖之后会有渴的感觉，如果喝了酒又吃了一堆含糖的东西，那么身体里的水很快就会排出。
3、阻断胺
如果每次喝酒尤其是红酒都会头痛，很有可能就是前面提到的组织胺。可以选用一些抗组织胺的药物来协助减轻症状。
对于大多数人来说，喝葡萄酒头痛的原因只是喝太多，没有补充足够的水。所以我们建议不要过度饮酒，适量即可。
