法兰西纳德萨尼奥FalanghinadelSannio

作者:阿斌 更新时间:2023-02-01 12:03 阅读:675

Falanghina del Sannio是坎帕尼亚中部的一种白葡萄酒,特定于一个地点和葡萄品种。葡萄酒的产地桑尼奥是那不勒斯北部的一个多山地区,横跨贝内文托省和阿韦利诺省。这一大片区域完全包括Sanframondi, Sant'Agata dei Goti和Solopaca。


法兰西纳德萨尼奥 Falanghina del Sannio


Sannio在1997年被授予DOC身份。然而直到2010年,Falanghina del Sannio才被确认为DOC。


与所有 Sannio DOC 葡萄酒一样,Falanghina 葡萄在法律上必须来自山坡葡萄园。 那里的风土更适合优质葡萄栽培; 谷底场地通常过于潮湿。


Falanghina del Sannio 有多种形式,包括晚收的vendemmia tardiva 和passito 干葡萄酒。 起泡酒分为三类:spumante、spumante di qualita(以更严格的质量限制酿造)和经典方法(metodo classico)。后者涉及在瓶中进行的二次发酵,就像在香槟中进行的那样。


某些Falanghina del Sannio葡萄酒可以贴上它们生产的特定区域的名称。这也适用于其他的Sannio DOC葡萄酒,包括品种,红,桃红和白葡萄酒的装瓶。这些区域与第一段中列出的DOCs相对应,再加上Taburno,一个来自Aglianico的红酒中心。


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