萨尔瓦多是中美洲的一个国家。在酒精饮料方面，其主要产品是朗姆酒。它与另外两个热带气候的朗姆酒生产国洪都拉斯和危地马拉接壤。
Cihuatán是这个国家唯一的朗姆酒酿酒厂。它于2004年在山谷中建立(靠近古玛雅人定居点)，并因此而得名。它自己在这里种植甘蔗，控制着整个生产过程。2015年，Cihuatán品牌推出了第一批朗姆酒。
这个国家位于北纬13度至15度之间。它是热带气候，有明显的雨季和旱季。
随着该国政府寻求经济多元化，摆脱对咖啡的依赖，甘蔗种植已经发展起来。在20世纪初，这占了出口收入的90%。
糖现在是最大的农产品。萨尔瓦多现在每年的甘蔗产量约为700万吨。
16世纪土著居民的主要作物是可可豆。西班牙人控制了这片土地，在转向咖啡之前，他们开始强调靛蓝植物，用于染料。
