红酒是葡萄酒的一种，并不是特定指的红葡萄酒，成分相当简单，是经过自然发酵的果酒。随着现在生活节奏的加快，多数上班族工作压力大，导致了日常饮食十分不规律，身体呢就跟着受连累一天不如一天。这时一杯晶莹剔透，散发出醉人芬芳的葡萄酒，可以缓解一天的疲惫，对身体还有着积极的作用。
一瓶好的红酒就像是一个生命一样，从它诞生的那一刻，它就不断的成长着，它的品质会随着他的时间而变化，就好像一个人在不断地成熟，随着时间也越来越长而变得更加有味道。
有专家指出，每一支葡萄酒都有属于它人生中的“高峰期”，处于这个高峰期，他的品质会达到一个巅峰状态，过了这个时候它的品质就会慢慢的走向下坡路，来自不同国籍不同地区不同出厂年份的葡萄酒高峰期有所不同，如何辨别红酒是否所处于高峰期，就要看对红酒的经验了。
相信大家都知道红酒是具有养生功效的，红酒作为世界上唯一一款“碱性”酒精饮品，他的养生功效是确实存在的。葡萄酒中含有大量的花青素，花青素是一种高效抗氧化剂，可以有效地 减缓人体衰老。有实验表明，花青素的抗氧化能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素还具有改善血液循环、消除水肿、保护心脏及心血管等保健作用。而且红酒当中还还有“白藜芦醇”，这是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老预防各种疾病。
其实说到红酒，第一个想到的就是拉菲，因为不管是电视还是小品都曾用“来一瓶82年的拉菲”作为一句象征经济实力雄厚的台词。先暂且不说拉菲的报价，拉菲肯定适合所有场合么？答案是否定的，在不同的场合饮用不同的红酒也是一门非常讲究的课程，就像你要走山路，你不会选择跑车一样。只需要最适合你的酒，没有最佳的牌子。
在这里小编不是很主张初学者一上来就直奔昂贵的葡萄酒，他不一定适合你，你也不一定能感受到他的品质，很多品牌或者酒庄都会有自己出产的入门酒，报价不是很贵适合刚入门的初学者去尝试。最后小编提醒大家，适量饮酒，过度饮酒伤身，切勿酒驾。
