喝酩悦香槟首先要冰镇至8-10℃左右，然后轻轻打开香槟，倾斜杯子倒入酒液，可以先观察杯中的气泡，闻香槟的酒香，然后喝一口，不着急咽下，含在口中感受活跃的气泡，然后再吞下慢慢品味。
酩悦香槟（Moet & Chandon），这个酒庄可以说是迄今最悠久的酒庄之一，历史可以追溯到1743年。作为全球最受欢迎的香槟品牌，自创立以来，始终是成就与魅力的典范，也是辉煌传统和摩登愉悦的代名词，为生活中最为成功瞬间，无数次举杯欢庆。
酩悦香槟酒厂由克劳德•酩悦（Claude Moët）建立于270多年前，克劳德得到了路易十五的情妇蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour）的赞助。很快，酩悦香槟成为法国宫廷的香槟供应商，随后其品牌扩展到德国、西班牙和俄国皇室。
享用香槟步骤：
A. 欣赏舞动的气泡，同时也别忘了闻一闻香槟那美好绮丽的香气。
B. 入口：一开始饮入之后，你会感受到香槟特有的浓郁而多层次的口感，也会尝到入口明亮愉快的酸度。
C. 接着，一定要“含着”香槟！稍稍停留，感受活力跃动的气泡，正温柔的抚触，婆娑按摩你的舌头。而你舌头的热度，还会激荡出更多的气泡。
这种触觉与味觉的动人结合，就是香槟特有的极致的“共感”（Synesthesia）享受。
