关于葡萄酒，其实一直有一些错误的认知，一直在流传。比如“葡萄酒越放久越值钱”。说真的，葡萄酒与白酒真的不一样。
90%以上的葡萄酒都经不起久藏
世界上 90% 的葡萄酒都属于即饮型，即推出市场之后 1～3 年内就要喝掉。4% 左右有一定的陈年能力，可以放 5～10 年。而可以存放超过 10 年的酒，可能只有 1% 左右。这是一个残酷的现实，其实90% 甚至更多的葡萄酒都经不起久藏。
如果葡萄酒过了适饮期，很多时候就变得没有芳香，死气沉沉的，味道跟醋差不多，也不是说不能喝，毕竟醋也是能喝的。而且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的种类、质量与及你的存放条件决定的。
如果一瓶葡萄酒已经放了几年了，
那么在喝之前，
你可以判断一下此酒是否还在适饮期内。
先看外观，看看葡萄酒是色泽是否明亮；
然后开瓶之后，闻闻香气；
如果没有香气，建议醒醒酒；
如果醒酒之后还没有香气，估计已经“漏气”了；
再喝一口，口感如果正常，就是还能喝；
如果特别酸或者怪味多，就倒掉吧。
