爱喝红酒的你是否知道，世界上顶级的葡萄酒大都是用脚踩出来的，而且是用少女的脚。虽然小编有些接受不了，嘿嘿，但是确实是被很多人认可的。
脚踩压榨葡萄汁的方式起源于古希腊，在机械化压榨的方式诞生之前，欧洲的很多酒庄一直采用这种方式。
现如今证据也表明：“少女脚踩葡萄酒”，比一般机械压榨葡萄酒的风味更好。原因是脚踩压榨程度更柔和，机器破皮容易把葡萄籽压破，但是人们脚踩葡萄就很好的避免了这一点。人用脚踩上去的力度几乎不会把葡萄籽给踩破，因此生产出来的酒没有苦味，味道更好。
脚踩葡萄也是一种传统的庆祝方式。当葡萄丰收的季节来临，葡萄农就借用脚踩葡萄生产葡萄酒，这项活动作为庆祝葡萄丰收一直存在。
那么脚踩出来的葡萄酒能喝吗？
其实，当酒精度达到15%左右时，基本可以杀死大部分的细菌。而且在现代化生产工艺中，会添加二氧化硫来进行杀菌及防氧化，所有完全没有必要担心脚气、脚臭以及各种细菌等问题。
由于脚踩工艺效率比较低且成本较高，所以现代大部分酒庄不采用这种方式而是机械化操作。不过，现在依然有极少数的大酒庄会用脚踩来酿造顶级葡萄酒，而且几乎不会在市场上流通。所以，有钱人也不一定能喝到！
如果有这么一杯脚踩的顶级葡萄酒，你会选择喝吗？喝的时候会有什么感觉呢？
