阿空加瓜谷AconcaguaValley

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 05:57 阅读:715

阿空加瓜谷是智利的一个葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥以北60英里(100公里)处。长久以来,人们一直认为这个炎热干燥的山谷不适合种植葡萄酒葡萄——智利葡萄酒先驱唐·马克西米亚诺·埃拉苏里兹(Don Maximiano Errazuriz)在这里种植第一批葡萄时遭到嘲笑——但该地区现代赤霞珠、西拉和梅洛的品质却有力地扭转了这种看法。


阿空加瓜谷 Aconcagua Valley


名酒


这家由埃拉苏利兹(Errazuriz)创办的酒厂占据了该地区的主导地位,但也有其他知名酒庄加入。其中2004年柏林品酒会上,由维娜·埃拉苏利兹(Vina Errazuriz)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)合资生产的葡萄酒“塞纳”(Sena)名列第二,超过意大利和法国的葡萄酒。它生长在一个单一的葡萄园与独特的中气候中心的阿空加瓜山谷。


命名


阿空加瓜山谷得名于流经它的同名河流,而这条河流又以其东部边缘海拔22841英尺(6962米)的阿空加瓜山命名。这个安第斯巨人,其名字的意思是“石头哨兵”,是美洲最高的山,直接促成了下面山谷的风土。


地形与气候


这个山谷长约60英里(100公里),位于东部安第斯山脉和西部太平洋之间。许多葡萄酒种植区与河流紧密相连,随着河流从安第斯山脉的山峰向谷底注入新鲜的融水(和富含矿物质的淤泥),流向谷底。这一地形与智利许多葡萄酒产区的地形相同,意味着阿空加瓜谷的葡萄园海拔从东部的3300英尺(1000米)到西部的160英尺(50米)不等。它还创造了一个独特的气候特征:随着该地区温暖、干燥的土地在下午升温,东部的热空气迅速上升,从太平洋向西吸入较冷的空气。当土地在晚上变冷时,这个过程是相反的。这些每天的微风缓和了在阿空加瓜谷的高温,并降低了葡萄病害的风险。沿智利西海岸向上流动的南极“洪堡流”有助于维持这种效果。


阿空加谷位于北纬32度(相当于北半球横跨北非和中东的纬度),正是由于上述的气候和地理条件,阿空加谷才能生产出优质葡萄酒。


 


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!