Assmannshausen是莱茵河东岸的一个小村庄，位于德国莱茵高葡萄酒产区。该村的葡萄园(其中最好的是霍伦伯格（Höllenberg）葡萄园)种植在陡峭的、富含石英石的山坡上，陡峭的山坡从莱茵河向上延伸。与莱茵高的其他村庄截然不同的是，Assmannshausen的特色不是雷司令白葡萄酒，而是擅长红色Spätburgunder或Pinot Noir。 典型的Assmannshauser葡萄酒是红宝石色，带有樱桃，黑莓，新鲜蘑菇和淡淡的烟熏香气。
葡萄酒
如今，Assmannshausen的大多数黑皮诺都是干型的，以保持当代葡萄酒的流行。但情况并非总是如此——在20世纪的大部分时间里，这里的流行趋势是淡而甜的黑比诺(Pinot Noir)，通常是故意用葡萄变成的。它们的含糖量通常超过100欧伊康（Oechsle），与Beerenauslese和Eiswein属于同一甜度类别。这种20世纪20年代的黑皮诺，今天仍然可以买到。1963年，美国总统约翰·肯尼迪(John F. Kennedy)对德国进行国事访问，并在那一天发表了著名的“Ich bin ein Berliner”演讲，就有这样一种葡萄酒被送上了他的酒杯。
风土
Assmannshausen在莱因高的其他产区中脱颖而出，不仅仅是因为它对黑比诺的偏爱。莱茵河从东向西流经霍奇海姆（Hochheim）和鲁德斯海姆（Rüdesheim），莱茵河与北部的罗尔奇（Lorch）相邻，在地理上与莱茵河上的其他村庄截然不同。Assmannshausen是这条河流重新建立其默认的向北河道后经过的第一个村庄(它维持在莱茵高河上下数百英里处)。一条河流是东西向还是南北向似乎无关紧要，但对当地的地质和气候，以及因此而来的当地葡萄酒风格，却有着相当大的影响。这意味着葡萄园被种植在陡峭的，朝西的山坡上，享受整个下午的阳光，而不是温和的，朝南的山坡上，在夏末和秋天，早晨的阳光经常被雾遮挡。
从空中可以清楚地看到莱茵河最重要的向西转弯，它标志着莱茵河上游和莱茵河中部的过渡。几乎和这个转弯一样明显的是造成这个转弯的地理特征:陶努斯（Taunus）山脉，更确切地说，是霍赫陶努斯（Hoher Taunus）山脊。这个山脊有几公里宽，由坚硬的、抗侵蚀的石英岩构成。
地理
然而，陶努斯（Taunus）山脉只使河流转了几英里。就在莱茵河与其支流纳河汇合的阿斯曼豪森河(Assmannshausen)之前，莱茵河再次转向北方，穿过一个狭窄、陡峭的峡谷，穿过群山。
阿斯曼斯豪森（Assmannshausen）的峡谷标志着莱茵河通往Rhenish Slate山脉（其中Taunus是最南端的子山脉）的门户，并开始了一条视觉上引人注目的河段，该河段一直向北延伸至Koblenz，并与另一处河道相连。 德国的美酒大河，摩泽尔河。
