沃尔奈一级园VolnayPremierCru

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 13:00 阅读:293

Volnay Premier Cru是由黑比诺葡萄品种在最严格的生产条件下酿制而成的葡萄产区,位于勃艮第的伯恩丘次区域。只有来自法国国家葡萄酒协会(INAO)正式认可的一级葡萄园的葡萄,才有可能获得一级葡萄园的称号。法国国家葡萄酒协会是负责法国葡萄酒名称体系的政府机构。


沃尔奈一级园 Volnay Premier Cru


葡萄酒


Volnay以生产金丘南部最柔滑,最细腻的红酒而闻名。它位于波马(Pommard,以其浓烈的红酒闻名)和默尔索(Meursault,盛产丰富的白葡萄酒)之间。


风土


沃尔内的34个顶级葡萄园(不包括桑特诺(Santenots))占据了该产区一半以上的面积。最好的葡萄园位于一条狭窄的地带,从波玛延伸到默尔索。与该地区的大部分地区一样,这些基地位于Cote d'Or悬崖的中部斜坡上,得益于排水良好的石灰岩土壤和朝向东南的葡萄园充分利用了早上和下午的阳光。


地理


另一个一级葡萄园Santenots技术上位于Meursault-Volnay公社边界的另一侧,可生产红葡萄酒和白葡萄酒。 它的黑比诺葡萄酒以Volnay Santenots的形式出售,可能带有后缀名称,而白葡萄酒则采用了Meursault和Meursault Premier Cru的名称。


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