小教堂Gevrey-ChambertinPetiteChapelle

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 15:15 阅读:676

Petite Chapelle是勃艮第Gevrey-Chambertin产区的一级葡萄园。这个葡萄园位于金丘(Cote d'Or)悬崖的底部,这里出产一些世界顶级的黑比诺(Pinot noir)葡萄酒。小教堂一级园葡萄酒是优雅的,结构有条理的葡萄酒,尽管缺乏吉夫瑞-张伯丹一级园葡萄酒的技巧和集中度。


小教堂 Gevrey-Chambertin Petite Chapelle


地理


葡萄园是吉夫瑞-张伯丹最东部的一级葡萄园之一,位于金丘(Cote d'Or)的夏佩勒-香贝丹(Chapelle-Chambertin)特级园之下,就在Cherbaudes一级葡萄园南部。这是该产区最低的一级葡萄园之一,其最高海拔仅为860英尺(265米)。吉夫瑞-香白丹最高的葡萄园高达1200英尺(370米)。


气候


小教堂位于山脚下,这意味着它的坡度比西边的葡萄园要平缓得多。气候朝向东方,所以藤蔓受益于早晨的阳光。这种方法的效率比在陡峭的葡萄园中稍低,而且更多地暴露在风中。因此,小教堂拥有更凉爽的中暑气候,这使得它的葡萄酒风格比勒香丹(Le Chambertin)或Clos-de-Beze更清淡。


土壤


这部分山上的土壤很深,非常肥沃,黏土和石灰石的比例很高。这种土壤比吉夫瑞香白丹的其他部分重,通常被认为是小教堂葡萄酒的强度和结构。由于葡萄藤必须长出深深的根系,并努力从泥土中汲取水分,它们往往会结出更小、更浓缩的浆果。


Petet Chapelle葡萄园也被称为Les Champitonnois。 但是,生产者很少使用此名称。


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