你知道怎么照顾你的葡萄酒吗？要学会给葡萄酒一个舒适的环境，它才能给你带来愉悦的风味。
以下是葡萄酒储存中常见的6个错误方式，如果你也有这些坏习惯，现在改还来得及！
01-将葡萄酒放在厨房
有时候为了节省空间，人们会把葡萄酒摆放在厨台上。然而厨房是个常年炊烟四起的地方，葡萄酒会在这热源中会逐渐的老去，品质遭到破坏。话说，你舍得让你的葡萄酒天天被油烟味“熏陶”吗?
如果是厨房里有一个酒柜的话，当我没说~
02-将葡萄酒放在火炉旁
这是非常恐怖的一个做法，分分钟让你的葡萄酒狗带。葡萄酒口感尽失，味如酸醋。如果是一瓶你打算当做调味品的葡萄酒，请随意放。
03-将葡萄酒放在冰箱
单单从湿度和震动这两方面来说，冰箱就不是一个葡萄酒储存的好去处。当然了，如果你是打算在短期内喝掉的，比如几个星期、短暂的个把月，还是可以的。（起泡酒3个星期）
需要注意的是，葡萄酒长时间被难闻的菜味笼罩，这些怪味会通过软木塞进入酒里哦，该如何抉择，看你的了。
04-将葡萄酒放在窗边
有的人会把葡萄酒放在窗边，给家里增添一点诗意。然而紫外线也是葡萄酒“杀手”之一，过多接触紫外线，会导致葡萄酒过早老化，且窗边温度的变化较大，所以放在窗边的葡萄酒只能当做装饰品啦。
05-开了一瓶葡萄酒后，放了很久才饮用
喝剩的葡萄酒要用酒塞封好瓶口，并用保鲜膜缠绕，避免串味，然后直立放入冰箱，减少与氧气的接触。一般常见的红葡萄酒能放个3-5天左右，如果是暴露在空气中，普通葡萄酒几个小时内口感就会变涩，果味也消失不见。
06-用软木塞的另一边重新封住瓶口
很多人会觉得，酒塞的另一边干净，用来塞住喝剩的葡萄酒比较好。然而事实上，酒塞的另一边与外界有更多的接触，被我们看不见的物质所污染，因此不利于葡萄酒的再次储存。
总的来说，我们平时储存葡萄酒时，要避开一切会散热的电器、避光、还有温度变化大、有震动的地方，像洗衣机、经常开关空调的房间也是储存葡萄酒的“雷区”。
没有酒柜，如何储存葡萄酒？
●平时我们可以用木箱或纸箱装好葡萄酒后，存于在床底下或衣柜里（软木塞封瓶的葡萄酒，储存时一定要平放平放平放！）
●家里备有一个木质酒架也是不错的，虽说不是很完美，但也算稳定。酒架需要放置在避光、避震、空气畅通、远离热源的地方。
木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏 。
这里需要提一下，如果买回去的葡萄酒包裹着保鲜膜的话，记得把保鲜膜撕下来哦，因为长时间包裹着葡萄酒无法正常呼吸，会出现霉变等现象。担心倒酒时酒液污染酒标的，可以撕到酒标那个位置即可。
如果家里有地下室的，那真真是葡萄酒的福音了。
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