Domaine Camus Père & Fils Latricières Chambertin Grand Cru
卡穆父子酒庄 拉奇希尔-香贝丹特级园
年 份：2011/13/14/16年
容 量：750ml
酒 精 度：13.5度
适饮温度：16-17℃
瓶内醒酒：10+分钟
级 别：拉奇希尔-香贝丹特级园
产 区： 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 热夫雷香贝丹
葡萄品种：黑皮诺 100%
年 产 量：7 000瓶，根据气候决定
陈年潜力：20年以上
酒 庄：卡穆父子酒庄
土 壤：稀薄的垩白土壤
葡萄园面积：1.511 公顷
树 龄：40+年
种植密度：10000株 / 公顷
产 量：最多不超过 4000升/公顷，根据气候决定
采 摘：人工采收，人工挑选
压 榨：传统垂直木制压榨器
发 酵：水泥发酵槽 3 周左右
橡 木 桶：18个月法国橡木桶，50% 新橡木桶
酿 酒 师：Marie Edith Camus
品鉴笔记：
Latricieres Chambertin口感属于在该村的特级园中是最粗旷的，香气方面则以奔放的莓果香为主，清新野生红莓果、多汁的红醋栗、令人生津的酸度感受，加上些许熟草莓的香气点缀，清新草本植物的茎叶及薄荷，使香气结构更加複杂。在厚实的单宁之下，酸度显得较为柔和圆润又具骨感，让人心生怜爱，值得细细品味。尾韵悠长。
总种植面积是7.4公顷，位于热夫雷-香贝丹村，与香贝丹特级园南边接壤，有著绝佳的地理位置，海拔高度与香贝丹和贝斯园相近。Latricières是一个连法国人读起来都很拗口的名字，因此在国内也很少有人了解，Latricières来自拉丁文TRICAE，意为：贫瘠的土地。
