热夫雷-香贝丹 香鹏一级园
Gevrey-Chambertin，Champonnet 1ER CRU
香鹏一级园 - 勃艮第夜丘一级园，精品名庄酒
2013年勃艮第葡萄园受到冰雹和暴雨的连环暴击，让葡萄大量减产，因此2013年也被称为多灾多难的一年。但幸好采摘时天气干燥晴朗，让存活下来的葡萄爆发潜能，果实更浓缩凝练了。瓦罗耶酒庄出产的香鹏一级园这款热夫雷-香贝丹的伟大经典作品，美味且充满魅力的红色果香让人轻易沉迷进去。新橡木桶用得恰如其分，丰富了酒体结构，完美衬托起甜樱桃与矿物质的气息，让人惊艳的在原本华丽和硬朗的酒体中又注入了圆润和柔滑感，粉嫩的单宁为口感带来优雅和精致的感觉。
香鹏园介绍
这个葡萄园位于特级园Les Ruchottes北部，在Lavaux山谷入口处，享受Combe Lavaux带来的降温作用。从地质角度看，这是一个复杂的区域，其特征是存在大量次生断层，并且山坡的方向和坡度变化很大。土壤由上部的Premeaux石灰石和下部的泥质石灰石组成。香鹏园红酒的特点是力量的平衡，单宁柔和与微妙的酸度，以精巧而不是繁华来表现自己。
瓦罗耶酒庄产自香鹏园红酒，被誉为是香鹏园的标杆，能够十分清晰地展现出一级园之间的细微差别以及各自的风土特征。
酒庄介绍：
瓦罗耶酒庄（Domaine des Varoilles）位于法国勃艮第夜丘产区的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）村，是该酒村内一座历史悠久且品质卓越的精品酒庄。根据相关史料记载，酒庄的历史最早可以追溯到公元12世纪之前。
在酿造方面，酒庄严格监控每个酿造细节，每年都会定期更换一批新桶，让葡萄酒在橡木桶中熟成12-24个月，这种严谨的做法不仅保证了葡萄酒的卓越品质，也最大程度的保留了葡萄本身的浓郁风味。也因此瓦罗耶酒庄酿造的葡萄酒具有独一无二的特性。
庄主对葡萄园和酿造细节的极致追求也获得了丰厚的回报。瓦罗耶酒庄出产的红酒极其精美，有着肉感、圆润，而非纯粹力量型的热夫雷-香贝丹风格，浓郁的芳香、精致和优雅是瓦罗耶酒庄葡萄酒的代名词，也让酒庄盛产的葡萄酒成为热夫雷•香贝丹村最受欢迎的佳酿之一。
瓦罗耶的葡萄酒中带有各个葡萄园特有的风土气候特色，正是这些严格的工艺和葡萄园自身独特的风味，让瓦罗耶酒庄的葡萄酒成为各大媒体和品酒师口中的宠儿。难怪酒庄出品的葡萄酒在近几年越来越受消费者的追捧，在许多品鉴会或宴会上，都可以见到酒庄佳酿的身影，甚至有些酒友在勃艮第进行葡萄酒之旅时，特意去拜访酒庄，近距离了解酒庄。
