82年拉菲一直被人们说来说去，真的是要说烂了...那么1982年至今已有35个年头了，怎么还没有被喝完呢？
小伙伴们是不是也同样疑问？
咖喱酱这就来为大家答疑解惑~
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随着每年的气候不一样，拉菲古堡的年产量大概在19万~24万瓶之间浮动。
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那么又有小伙伴说了，即使是这么多产量，可已经过去35年了呀，这全世界有那么多人，不早都被喝光啦？宝宝们要知道：许多葡萄酒爱好者、收藏家或是投资者们，他们买了酒回家后不一定马上把它喝掉，而是会储存上一段时间，静待升值。就算不喝，看着也是非常开心的哈。
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物以稀为贵嘛，每当人们喝掉一瓶拉菲，它的数量就会减少一瓶，于是渐渐地，剩下的82年拉菲就会越来越珍贵并且升值，所以能喝得起它的人也越来越少...
所以至今82拉菲仍然有货也就不足为奇了。
那么拉菲是如何成为传奇的呢？1982年为什么是拉菲的世纪年份？
欧洲大部分葡萄酒产区都有着严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。所以在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。
1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟。收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候了。这也就是为什么82年拉菲如此优秀的原因了。
八零至九零年代时，82年拉菲简直是港产片里有钱人的标配，从赌神到古惑仔，从马来西亚拿督到上市公司高管，每个人一开口，必点这瓶酒。
一起来看看精彩片段：
电影《放逐》里的澳门古惑仔“蛋卷强”，跟另一个江湖大哥谈判时，对方想请他喝著名的葡萄牙桃红酒，“蛋卷强”不屑地强调：
而在影片《古惑仔·龙争虎斗》中，马来西亚拿督飞到香港，在夜总会和陈浩南谈生意时，开口就点了几瓶拉菲1982，还要记在自己账上。
剧组准备的道具酒瓶看着像是真的，但那酒体的颜色太坑爹了，分明是用葡萄酒汁调的。（人艰不拆啊...）
《单身男女》中，上市公司高管要跟女神表白，便将其带到高级餐厅，点了瓶拉菲1982，还指定要醒两小时。但可能是因为面对女神，心中惴惴不安，高富帅竟然用一种错误的方式“打开”了拉菲。
先美美地吃了个甜点，然后再喝拉菲1982！高档的红葡萄酒最忌和甜味的食物一起吃了——当你的味蕾被甜点占据时，不管接着再喝拉菲还是罗曼尼康帝，都只能感到极度的酸爽！醋一般的酸！！
看看女神一脸嫌弃的样子，显然高富帅把一瓶好酒给糟蹋了，于是不屑一顾地离去，跑去找那个喝尊尼获加黑牌的暖男了。
所以，即使你买得起拉菲1982，也别急着拿去跟女神显摆，还要多跟咖喱酱学习红酒知识，有了充分准备才好装逼哦~
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