“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-31 09:24 阅读:431

“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹


说到波尔多分级,多数酒友第一个想到的是以拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)五大一级庄为首的梅多克(Medoc)分级。的确,不管是名望还是品质,61座梅多克列级庄出品的佳酿一直备受关注。同在波尔多左岸的格拉夫(Graves)也有自己的列级庄制度,且列级庄总数为16座,这些格拉夫列级庄出品的红葡萄酒或白葡萄酒品质绝佳,而史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)便是其中一座。


百年历史,列级名庄


史密斯拉菲特酒庄位于法国波尔多南部佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的玛蒂亚克(Martillac)村。史密斯拉菲特酒庄又被称为“沉睡的美人”,其故事开始于14世纪,至今已有600余年,历史悠久。


“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹


图片来源:www.smith-haut-lafitte.com


酒庄的建筑群规模相当大,不仅有城堡、酿造车间、大型地下酒窖,庭院里还有花园、小湖流水以及众多的雕塑,是一座独具风格的酒庄。


“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹


史密斯拉菲特酒庄现庄主丹尼尔·卡迪亚德(Daniel Cathiard)曾是法国国家队优秀滑雪运动员,他与妻子弗洛伦斯·卡迪亚德(Florence Cathiard)对史密斯拉菲特酒庄佳酿一见钟情,于1990年购入酒庄后投入大量资金和热情修缮酒庄。近年来,史密斯拉菲特酒庄的葡萄酒品质稳中有升,在一些优质年份表现亮眼。


优质风土,精益求精


史密斯拉菲特酒庄名字中的“Lafitte”意为“比较高的小山丘”,表明了葡萄园地势较高。葡萄园的土壤以大大小小的砾石为主,排水性较好,而且这些砾石能够反射太阳光,为植株提供了充足的光照,果实得以顺利成熟。这种土壤条件下,葡萄树会生长出强壮的根系并深深地扎进土壤之中,从而更好地汲取水分和矿物质。


“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹


酒庄认为葡萄酒的一切都来自于土壤,而优质葡萄酒是风土与葡萄树之间达到极好平衡的产物,所以他们尽最大努力保护葡萄园中的自然环境。为了达成这一目标,他们不断尝试,使用有机的方式来管理葡萄园,搭建树篱和蜂房以保护生物多样性。


“神奇20”史密斯拉菲特,领略格拉夫风土之精粹


图片来源:www.smith-haut-lafitte.com


对待酿酒的每一个环节,史密斯拉菲特酒庄始终秉承着精益求精的精神。等到酿酒葡萄充分成熟以后,史密斯拉菲特酒庄通过手工方式进行采收。采摘后的葡萄将会经历人工筛选和振动台筛选等层层把关,只有最优质的葡萄才会进入酿酒环节。在酿造红葡萄酒时,酒庄会将未经去梗的整串葡萄放入小橡木桶中,在28℃的温度下进行发酵。完成发酵的酒液会在法国橡木桶(新桶比例为60%)中陈酿18个月,直至酒液各要素发展完善。


四个年份,各有精彩


作为16座格拉夫列级庄之一,史密斯拉菲特酒庄出产的葡萄酒品质稳定且上乘,其2009年份酒款更是获得帕克100分满分评价,被评为“波尔多神奇20(Magical 20)”之一。今天,红酒世界为大家推荐的2011、2012、2013、2014四个年份同样表现非常出色。


史密斯拉菲特11、12、13、14年份垂直品鉴四支套装


Chateau Smith Haut Lafitte 2011+2012+2013+2014


等级:法国格拉夫列级庄


产区:法国 » 波尔多 » 格拉夫 » 佩萨克-雷奥良


限时优惠价:¥2800(跨境完税价:¥3200)


活动时间:2019-11-13 - 2019-11-25


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01 2011年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒


评分:【JS 94分】【RP 94+分】【WE 95分】


葡萄品种:赤霞珠55%、梅洛36%、品丽珠8%、味而多1%


帕克团队(Robert Parker Team)


2011年份史密斯拉菲特酒庄取得又一次成功(继世纪嘉年2009和2010年份之后)。此年份的酒款呈现深邃的紫色,带有浓郁甜美的奶油醋栗、桑葚和微妙的橡木风味。酒体饱满,单宁丝滑,酸度与酒精度完美协调,口感富有层次感。余味持续了45秒。这是一款非常出色的酒款,陈年潜力优秀。94+分


02 2012年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒


评分:【RP 95分】【JS 94分】【WS 94分】


葡萄品种:赤霞珠55%、梅洛40%、品丽珠4%、味而多1%


帕克团队(Robert Parker Team)


这款色泽深邃的2012年史密斯拉菲特酒款展现出甘草、石墨、蓝莓和黑莓的风味,口感中等至饱满,单宁成熟精妙且如天鹅绒般丝滑。余味非常悠长。这是史密斯拉菲特酒庄在卡迪亚德(Cathiard)家族的带领下出品的又一经典力作。酒液各要素完美平衡,风味复杂,口感丰富而不失纯净度。未来20-25年都处在适饮期。95分


03 2013年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒


评分:【RP 90分】【JS 92分】【WE 92分】


葡萄品种:赤霞珠60%、梅洛35%、品丽珠4%、味而多1%


詹姆斯·萨克林(James Suckling)


这款酒散发出李子、葡萄树皮和巧克力的风味。酒体饱满,单宁坚实却不失丝滑。余味悠长。史密斯拉菲特酒庄在这个年份表现得不错。92分


04 2014年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒


评分:【JS 96分】【WE 96分】【JL 95分】


葡萄品种:赤霞珠62%、梅洛30%、品丽珠6%、味而多2%


詹姆斯·萨克林(James Suckling)


这款酒带有浓郁的黑莓和微苦的巧克力风味,口感丰富而集中,单宁强劲,余味中带有些微土壤气息。其陈年潜力十分惊人!96分


六百年岁月的沉淀,帕克心目中的“神奇20”,史密斯拉菲特酒庄用实力向众人证明了自己。如果你想将这套品质佳酿收入囊中,不妨点击上方链接史密斯拉菲特酒庄11、12、13、14年份垂直品鉴四支套装选购吧。


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