酒厂
双沟大曲酒厂位于江苏泗洪双沟镇。此地物产丰富，河流纵横，水陆交通发达，酿酒条件得天独厚。
1732年，山西酿酒师贺氏于双沟镇办起大曲槽坊——全德槽坊，并且远近闻名。1910年左右，双沟镇大大小小酒坊40余家。抗战期间，多家酒坊相继停业。1940年，全德槽坊也被迫关门歇业。
1949年，政府投资在青阳镇新建酒厂，是年9月，剧场搬迁至双沟镇，以全德槽为基础，联合镇上其他几个酒坊，改建成“泗洪县酒厂”。
1955年，划归江苏省淮阴专区，更名为“地方国营泗洪县双沟酒厂”。
1986年，正式更名为“江苏双沟酒厂”。
1997年，改制为“江苏省双沟酒业集团”。
2010年，双沟被洋河收购，2011年，被洋河加码全资收购。
商标
山河牌：1958-1987年
禾牌：约1968-1975年 此阶段，内销双沟大曲多以改装销售为主，改装后统一使用禾牌商标，商标下标有“江苏省糖业烟酒公司监制（或改装）”的字样。
双沟牌：1981-现在 （1981-1987年双沟牌和山河牌并行使用）
产品
1958-1969年 山河牌双沟大曲
1958年，开始注册山河牌商标，在此之前使用双沟大曲贴标，由国家专卖。这个阶段的双沟大曲及58年之前的没有看过实物。
约1968-1975年 禾牌双沟大曲
此阶段，内销瓶装双沟大曲多以改装销售为主，改装后统一使用禾牌商标，商标下标有“江苏省糖业烟酒公司监制（或改装）”的字样。
70年代-现在 山河/双沟牌出口红标双沟大曲
出口红标双沟大曲70年代使用木塞，木塞极易跑酒，所以现存的基本是酒不满的，80年代变成了压盖，90年代变成了铁盖，还产生了其他瓶型。现在的出口红标双沟大曲是双沟的低端酒，跟90年代以前的酒质及产品定位完全不一样了。
70年代-90年代 山河/双沟牌内销蓝标双沟大曲
内销蓝标双沟大曲跟出口红标双沟大曲瓶盖使用规律基本是一样的，酒标上厂名内销与出口的是有差异的。蓝标双沟大曲90年代后期就不生产了。蓝标现在保留的是双沟大曲普曲，酒质就更加差了，酒标上标明有食用酒精。
1979-1998年 山河/双沟牌青瓷瓶双沟大曲（外销）
80年代以前的青瓷瓶双沟大曲底部和封口标注中国粮油食品进出口公司，90年代只在封口处标注中国粮油食品进出口公司，底部酒标标的是酒厂名称。应该是当时的外销酒。青瓷瓶双沟大曲是八九十年代双沟大曲的主流瓶型之一。现在双沟大曲青瓷瓶型与90年代以前有所区别。
80年代末-现在 双沟牌金标双沟大曲（大明玻）
俗称“大明玻”，最早是塑料盖，后期主要是金色铝旋盖为主，度数有53度，46度和39度。现在是金色塑盖。
