追溯您不知道的历史和酒文化

作者:酒途传媒放大你的美 更新时间:2022-08-15 20:11 阅读:346

追溯您不知道的历史和酒文化


给历史一个交代 给文化一个传承


追溯您不知道的历史和酒文化


寻找已被遗忘的历史,唤醒尘封的记忆;


重现企业的社会责任,引导消费真诉求;


见证行业的发展进化,弘扬行业的价值观与工匠精神,正是其职责所在。


追溯您不知道的历史和酒文化


中国的酒文化源远流长,早在商夏杜康造酒之说更是深入人心,酒与我们的生活生生相息,民间有言:无酒不成宴,无肉不开席,可见酒是人们生活中不可或缺之物。古代饮酒哲学:“唯酒无量,不及乱,”是什么意思?“惟酒无量,不及乱。沽酒,市脯不食。”这二句话与“割不正不食”有明显的共同之处。即须遵循一定的规范。当人们第一次发明了酒或发现了酒时,最深的印象是这东西竟有如此的神奇,应该用来祭祀祖宗或先人。也确实了我国的酒是为礼而设的。而礼是孔子一生的追求。“唯酒无量不及乱”是人们最常提及的孔子言论或语录,孔子以客观的感受和主观的修养,得出唯有酒对于人来说是没有固定的量的。可以不加限量,只要没有到达“乱”的程度。实际上,孔子的酒论,都是与他一生为之奔走的观点相一致的。即都是以“周礼”作为他人生最高的礼治目标。或可以说,礼治作为他对当时治理社会的一种坚定信念。所以这里说的“乱”并不局限于醉酒狂乱,而重在于不违返礼法伦常。


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河南地处中原,据考古发现和历史文献记载,河南是中国酿酒业的发祥地之一。现拥有将近一亿人口总数,全省规模以上白酒企业133家,整体白酒市场容量约为400亿左右,是当之无愧的白酒产销大省。面对如此巨大的市场容量,豫酒的整体市场表面却差强人意,与巨大消费群体不符的是豫酒所占的市场份额,放眼河南白酒市场,茅台、五粮液、洋河、古井等知名品牌来势汹汹,而原本应该占尽天时地利人和的豫酒企业并没有形成有效的竞争壁垒,在外来品牌的强势挤压下,豫酒品牌仅占市场20%左右的销售份额,整体发展缓慢。


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五千年前,人文始祖、三皇五帝基本上都在河南一带繁衍生息,可以说河南到处是历史,处处是文化,我们这次要重建文化脉络,定义文化内涵,深挖历史,结合本地文化,真正唤醒消费者共鸣的品牌文化。


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