封坛酒有哪些价值？
封坛酒如今已经不再是新名词了，它是新时代人们对美好生活更高层次需求的折射，承载的是一份对祝福的珍藏，更是对传统匠心精神的一种尊敬。
１、情感价值
无论是步入婚姻殿堂的新人，抑或是给尊敬的长者做寿，还是许多人生的重要时刻……一坛封坛酒，承载的是岁月的情义和礼仪，是馈赠的最好的礼物。为父母、孩子、朋友、企业……封藏一坛好酒，都是人们表达内心情感的方式之一。
２、一种身份象征
封坛酒的酿造必须选用陈年老窖、固态发酵，不能添加任何的香精、酒精，并且要选用优质酒，酒精度高于50度，对于工艺的要求很高，所以它越来越成为一种身份地位的彰显和象征，喝品质好酒也成为高朋小聚的一种时尚。
３、投资价值
高品质酱酒的稀缺性是长期的，随着消费者越来越多，供求关系更加明显。酱酒一年一个生产周期，加上数年的勾调慢养，每出一坛酒，老酒和调味酒的库存也相对减少，严控产量和品质让酱酒市场供不应求的局面也愈发显著。因此，品质上乘、存量稀缺的年份酒增值比例扩大，目前封坛酒也成为许多成功人士的投资选择之一。
