西凤酒为什么被称为“酒中凤凰”？

西凤酒在白酒市场是一个家喻户晓的中国名酒品牌，在与其他白酒品类竞争上可谓凤凰振翅牛气冲天。那么具体来说西凤酒牛在哪呢? 西凤酒1952标准版 首先看它的名称。西凤酒，是中国白酒历史上唯个以其地名命名的香型，又是能够代表一个区域白酒的白酒品类，这与其深厚的历史文化渊源密不可分。西凤酒凤香型，顾名思义，以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲，采用固态续渣发酵法，经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，蒸馏得酒后，再经3年以上的酒海贮存，然后进行精心勾调方出厂。这种工艺特点本身就道出了产品的品质。 其次，西凤酒在白酒市场是一个非常成熟的品类。西凤酒的铺货率可以说是各品类中的佼佼者，都远销到欧洲、非洲、北美洲。可以说，西凤酒天生就是一个全球化的产品，有适合全球推广的基因。 后，更重要的一点，那就是西凤酒的情感附加值高。白酒只是一种酒料，但自从被赋予了各种情感层面的要素后，它就显得了。中国人喝喜酒，也借酒浇愁，有独酌乐趣，更有欢聚之趣，要招待远方之朋，更多是三两好友没事坐坐，还有那古代的诗词大家更是给白酒蒙上了一层文化的面纱。这一切终促使白酒成为一个情感属性大于物理属性的商品。从精神层面讲，西凤酒经过长期的演化，本身的酒体风格与稀缺、、豪爽、够义气等情感符号恰好对应起来。 当然，西凤酒还是一个非常亲民的白酒品类。可谓“老少、富贵”皆宜，西凤酒不仅仅是平民百姓日常小聚的必需品，同样也会频繁出现在社会精英们商务宴请的餐桌上。这一点恰恰体现了西凤酒的亲民性和包容性。 我们正宗地道的西凤酒一直以来都以丰富的产品、醇香典雅、甘润挺爽的口味、亲民的特质以及没有好只有更好的品质受到广大消费者的青睐。目前我们已经大踏步地行走在全国化发展的道路上，但这并不是我们的目标，我们相信西凤酒在“旗帜”的下，定会香飘世界。（来源：今日头条 我的喜好）