不论是在什么地方，人们都会发现一个很奇怪的现象，很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒，却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒，即便是一些早餐吃主食的地方，也没有见到过，这让很多没有接触过白酒的人很奇怪，为什么没有人在早上喝酒呢？要说原因的话，大致有以下几点。
一、清楚舒爽、工作繁忙
要说喜欢喝酒的人，一般都会有自己的事情，即便是乡间农夫，都要趁早晨去看看田地里的庄稼，而那些有工作的更需要前往公司上班啊，即便是不上班的人，也会想好感受下清晨诱人的空气，体验早晨带来的宁静，要是喝点酒的话，一觉醒来原本放松的身心又要开始紧绷了，所以这是为什么人们不在早上喝酒的原因。
二、时间不宜、有害健康
早上人起床的时候，身体多个地方的防御都很弱，如果这个时候喝酒的话，酒精不容易被分解，多余的酒精就会进入各个器官，尤其是酒精度高的白酒，相反，人们通过晨跑、早操等运动方式来提升身体各方面的机能。要是不锻炼反而去喝酒的话，只会让人更加疲惫，一整天都提不起精神，感觉非常疲劳。
三、睡眠不足，没有精神
许多人在早上起来的时候都比较懒散，因为大部分人都睡得比较晚，早上起来的时候都感觉睡眠不足，没有一点点精神，此时的人们需要进行洗漱来提升精气神，要是喝酒的话只会让他们更加不舒服，况且早晨的时候人们都喜欢清淡，白酒的味道那么烈，着实不适合在早上饮用。
在一天之中，饮酒的时间应该放到晚上为好，因为晚上下班之后，人们会感觉到疲劳，而此时体内的乙醛脱氢酶含量也有所上升，更容易分解酒精，对肝脏和身体的其他部分带来保护作用，而且下班只会陪朋友喝酒的话可以不用避讳工作和其他事情，可以放下一些事情来放纵一下，万一喝醉了的话还可以直接去睡觉，要是早上喝的话即便是喝醉了也不好睡，因此人们通常会把喝酒的时间放到下午或者晚上。
