携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP

作者:酒说 更新时间:2022-08-24 06:13 阅读:290

自古以来,中国人对于美酒与美食,有着天生的亲近感和高品味,国宴更是代表酒食文化的最高水平。临近端午,“洞天私宴”丹泉&国宴主厨私享定制主题品鉴会正在全国如火如荼进行中。


携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


据悉,“洞天私宴”的最大亮点是丹泉酒业邀请国宴主厨林述巍而特别研制的4道私宴名肴菜品,以追求极致的品质初心和高端价值体验,为全国的贵宾级客户和核心意见领袖们带来极致、专属的高端宴饮体验,尽情感受丹泉酒的品质魅力与价值内涵。


“洞天私宴”为什么能做到与众不同?在这背后有哪些核心优势?是否会给品牌高端化带来更大的价值启发?


携手国宴主厨,开启味与美的极致体验


众所周知,美酒、美食都是时间的艺术,是凝聚传统文化精髓的用心之作。丹泉酒携手国宴主厨林述巍,以酒为媒、与美食结缘,实力打造“洞天私宴”。


一个是坚守匠心品质的酱酒中坚力量,一个是厚积薄发、对食材特性有着顶级理解和精湛厨艺的国宴主厨。因此,丹泉酒与国宴主厨形成的极致搭配,注定会呈现一场非凡盛宴。


“洞天私宴”的核心在于“顶级国厨+顶级菜品+顶级美酒”的超级组合,打造一场高规格、高品位、高标准的私享宴席,为每一位嘉宾都给予尊贵非凡的仪式感和尊享体验,充分感受与众不同的“舌尖盛宴”,开启味与美的极致体验。


林述巍,曾先后担任G20峰会、世界旅游大会、全球财富论坛国宴主厨,为各国领导人奉献了一道道惊艳的佳肴,让世界品味中国味道的精髓与传承,也成就了顶级国厨的专业实力和权威水平。


可以说,数十年厚积薄发、苦练厨艺的厨师大家,与专注匠心酿造、只为一杯美酒的酿酒师傅有着太多的共通之处。用心研发每一道菜品,慢工细作每一种食材,正如一瓶老酒的醇厚,都是对古法酿造的传承,是经历数年洞藏的慢酿,用时间发现美味,让美味铭记时间。


携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


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携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


如今,国宴主厨林述巍为丹泉定制了“藏寿丹泉启花开”、“丹泉三顶臻藏鲍”、“丹泉百秒黄花鱼”、“零度丹泉清心羹”四道佳肴,以“名厨做名肴、配名酒”的绝佳搭配,成就与众不同的私享盛宴,让贵宾们充分品味丹泉与国宴主厨的匠心之作,用心感受美酒美食交融、两全其美的至高境界。


携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


目前,“洞天私宴”丹泉&国宴主厨私享定制主题品鉴会正在全国线下火热开展,众多SVIP消费者入席鉴赏,享受丹泉酒和国宴主厨联手提供的超高规格私享礼遇。


三大优势赋能,丹泉打造高端品鉴新IP


透过“洞天私宴”,丹泉酒将高端酱酒洞藏30与国宴美食的高端专属、尊享体验、超高价值进行了完美融合和极致呈现,实力打造高端宴饮和私享品鉴的全新IP。


洞天私宴之所以能被国厨定制,核心在于洞藏老酒、长寿产地和活泉酿造三大优势赋能,让其有能力、更有底气成就“别有洞天”的舌尖新境界。


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作为洞天私宴上的品鉴主角,洞藏30藏于世界最大天然藏酒洞“洞天酒海”,不仅是世界最大,也是世界唯一。与其他藏酒洞不同的是,洞天酒海“恒温、恒风、恒湿、恒氧”的独特环境系统,更有利于酒体的陈化老熟,经过洞藏后的丹泉酱香酒,喝起来特别的柔。


国宴主厨林述巍为丹泉精心定制的“丹泉三顶臻藏鲍”就专门融合了丹泉洞藏30,将优质名贵鲍鱼搭配数种高级食材,慢炖5小时秘制国宴主厨独家鲍汁,让贵宾在唇齿间感受丹泉酒陈坛花果香的层层绽放。


丹泉酒诞生于世界首个地级长寿市——河池南丹。作为长寿宝地,河池的百岁老人数量排在世界第一。河池南丹还被《中国国家地理》杂志认证为中国高端酱酒南部产区,无论是地理气候,还是生态环境、土壤水源等,这里都是非常适宜酿酒的天选之地。


还有,凤凰山脉下的活性山泉水是酿造丹泉酒的不老灵泉,富含多种微量元素,达到直接饮用标准,同时作为小分子团水,更利于促进人体新陈代谢。因此,活泉酿造的丹泉酒,酒体纯净绵甜,饮后体感轻松,不易醉、不上头,是商务人士用酒的首选。


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河池当地的长寿食材火麻和丹泉活泉的“好水密码”也被国宴主厨林述巍充分发挥,不仅将长寿食材火麻融入改良后的国宴菜品,让名肴风味独具,而且特意取用丹泉酿酒专用的活性山泉水来制作“藏寿丹泉启花开”“零度丹泉清心羹”等菜品。


可以说,每一道精心改良创新的定制名肴,都融入了丹泉佳酿的内在精髓和核心优势。


私宴名肴入席,丹泉品鉴基地再添彩!


品牌的高端化,核心在于消费者的高端化认知和全方位的高端化体验。


立足行业来看,众多高端酒都将撬动高端消费人群、核心意见领袖作为核心突破口。


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在这一点上,丹泉酒持续加码“丹品荟”和“丹泉品鉴基地”,并展现出与众不同的创新力和吸引力。尤其是紧随消费升级和品牌不断成长,丹泉品鉴基地经过四年时间的沉淀和进化,在2022年升级进化至3.0时代。


作为以酒会友的社交平台,丹泉品鉴基地以圈层联谊、资源聚焦、精准培育推动销售持续快速增长,是丹泉文化展示和品牌传播的重要窗口,今年的目标是打造1000家品鉴基地。


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通过深度洞察消费者需求,近几年,丹泉的“洞天盛宴”在打造品牌影响力,开拓圈层品鉴和尊享体验积累了丰富经验。如今“洞天私宴”的创新加入,让丹泉酒业在消费者广泛培育和精众圈层突破上做到了“双优并进”,全方位提升丹泉洞藏老酱酒的高端专属、与众不同特性。


携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


据悉,由国宴主厨精心研制的这4道名肴菜品,将设定为丹泉品鉴基地招待晚宴的固定菜谱,今后将随着上千家品鉴基地的落地在全国范围复制推广,收获更多贵宾的点赞与好评。


与此同时,丹泉酒业在端午节前夕,又一次开启“宠粉送福利”行动。


凡是5月29日—6月5日期间,参与线上互动的消费者,即有机会获得价值1680元的洞藏30丹品荟礼盒+丹泉私享预制菜礼盒(内含丹泉三顶臻藏鲍盆菜1份和零度丹泉清心羹4份)。如此沉甸甸的超值福利,尽显丹泉酒业的用心和诚意。


携手国宴主厨、定制“洞天私宴”,丹泉打造高端品鉴新IP


相信随着“洞天私宴”的火热开展和四道名肴菜品的入席助阵,丹泉品鉴基地将获得更大的品质加持和圈粉实力,让洞藏30的品牌高端形象更加深入人心,也为行业提供品牌高端化新标杆。


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