什么是陶香型白酒?陶香型白酒的特点

作者:阿斌 更新时间:2022-11-19 10:30 阅读:639

什么是陶香型白酒? 陶香型白酒出生比较晚,2013年才出现,是由河南仰韶酒厂定义的新香型白酒,宣传的特点是:九粮酿造,陶池发酵,陶锅蒸馏,陶坛存储,陶瓶盛装。 在中国十二大香型中,根本找不到陶香型白酒,主要是“陶香型”属于企业自己定义的香型,属于一种兼香型白酒,具有酱浓清芝的特点,口感上更侧重浓和清,闻为浓香居多,回甘似清香。 除了九粮酿造的特点、独特的口感风格,还有特殊的酒头和基酒分离包装,采用一两70°酒头、九两45°柔和仰韶窖藏组成,这样可以单独品味70°酒头带来的浓烈劲爽,也可以畅饮45°的绵柔浓香,更可以自由勾兑,体验不一样的风味。

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