喝酒社交是现代人最常见的社交方式之一。
常混酒局的人都知道，很多酒场老炮儿都掌握着一套神秘的“酒圈黑话”。
酒桌上一“交接暗号”，就能判断你是不是合格的“内行人”。
搞懂这套葡萄酒圈黑话，你就能迅速在社交场合和酒局大佬快速打成一片！快来跟我学学吧！
酒圈黑话一：杀幼
杀幼：指一款葡萄酒还没到最佳饮用的时间，就被人提前喝掉。
例句：害，太可惜了！这时候喝是杀幼了啊！
酒圈黑话二：顶塞了
顶塞了：指由于存放不当，使葡萄酒中的气压发生变化，一部分木塞轻微冒头的现象。
例句：最近天气太热了，稍微没注意就顶塞了！
酒圈黑话三：大酒
大酒：一般特指出自名庄、价格昂贵、结构庞大、风味复杂、而且非常能陈年的葡萄酒。
例句：今儿大伙有福了，这可是一款来自波尔多的大酒！
酒圈黑话四：破棉裤和钢裤
破棉裤：Premier Cru顶级葡萄园的音译。
钢裤：Grand Cru特级葡萄园的音译。
例句：刘总可以啊，酒柜里竟然收藏了勃艮第的破棉裤和钢裤。
黑圈黑话五：垂直品鉴局
垂直品鉴局：指品鉴同一款葡萄酒不同年份差异的酒局。
例句：今晚会有一场特别好的垂直品鉴局，保证你收获满满！
酒圈黑话六：迟摘酒/晚采酒
迟摘酒/晚采酒：指在葡萄正常成熟后不采收,而是等到葡萄果实失水皱缩,其中的糖分、酸度和风味物质进一步浓缩后再进行采收。
例句：这瓶迟摘/晚采酒喝着甜丝丝的，女孩子肯定喜欢！
酒圈黑话七：晕瓶
晕瓶：晕瓶是一种暂时性的现象，指的是葡萄酒刚刚装瓶或经过长时间运输后，无法展现出其应有的香气和风味。
例句：这是我快递刚收到货的酒，还晕瓶呢！
酒圈黑话八：膜拜酒
膜拜酒：指的是那些产量极低、分数极高的精品葡萄酒。因为名气大、产量少，大部分人买不到也喝不到、被葡萄酒迷顶礼膜拜，而被称为“膜拜酒”。
例句：为了搞到这瓶膜拜酒可花了我不少功夫，今晚大伙儿绝对要好好品品！
今天的葡萄酒“黑话”教学就到这儿啦，其实葡萄酒界有趣的“黑话”还有很多。
你还知道哪些酒圈黑话？快来留言告诉我吧！
