众所周知，贵州多山地地形，在贵州当地流传着这样的一句话：”天无三日晴，地无三尺平“，在早些年，多山的地形让整个贵州交通闭塞，发展十分的缓慢。
在国家的大力扶持下，贵州当地积极进行修路，现在贵州不仅是我国有名的旅游胜地，风景宜人，而且经济发展也十分的迅猛和快速。
而且在贵州当地，还有一个众所周知的“支柱性”产业，那就是我们所熟知的“白酒天花板”和“酱香型白酒鼻祖”茅台酒产自这里，据数据统计，每年茅台酒的销量在百亿以上，酒厂每年都为贵州省贡献了一笔不小的税收。
在我们所有人的印象里，贵州当地人应该为有这样的一款酒而感到骄傲，而且每次喝酒应该用的都是茅台酒，但事实真实如此吗？笔者前一段时间送妹妹去贵州上学，顺便在贵州领略一下当地的风土人情，在贵州呆了两个月。
在此期间，笔者就发现，虽然贵州当地人人都夸茅台好，但是在酒桌上茅台酒确实不常出现的，反而是这3款”廉价酒“更受人们的偏爱，这是为什么呢？为此，我特意请教了当地的老酒友，才明白，当地人不爱喝茅台的原因有多种。
第一种：茅台价格太昂贵。现在市场上茅台的单瓶价格已经被炒到3000块钱以上了，一瓶酒就顶上一个人半个月的工资了，普通人根本喝不起。
第二种：假酒横行。茅台酒的价格昂贵，同样的 利润也非常的高，因此有很多不良商家，就用勾兑酒冒充好地”茅台酒“，很多消费者不懂辨别，经常买到假的”茅台酒“。
第三种：选择性很多。贵州省作为我国的”白酒大省“，在这里所产出的好酒数不胜数，虽然这些酒的名气没有”茅台“得响亮，但是酒质和口感都十分的上乘，而且价格实惠，因此喝茅台的人就变得少之又少了。
而且从这些的老酒友口中，笔者还了解到他们常喝的这3款”廉价酒“，都是100%的纯粮好酒，而且实惠不贵，酒质和口感十分的上乘，无论是招待朋友，还是自己在家独酌都非常的合适。
第一款：汉台祝公酒
贵州省本就是以酱香型的白酒闻名于世，当地人最喜欢喝的也是老牌的酱香型白酒，这款汉台祝公酒产自茅台镇，跟“飞天茅台”是邻居。
两个酒厂之间只隔了一条赤水河，相似的酿造环境，再加上汉台祝公酒使用的也是传统“12987”酿造工艺，因此两款酒的口感和酒质有异曲同工之妙，但是价格却千差万别，汉台祝公酒的价格更加的亲民，因此也被称为“小茅台”。
酿造人是一款好酒成功的“关键”和“灵魂”所在，此酒的酿造人王正贤先生是“王茅”家族的传人，自小便学习酿酒工艺，技艺非常的成熟，在2018年还凭借所酿的酒，获得了“杰出酒师”的荣誉称号。
酿造此酒时，他选用跟茅台一样的蛋白质含量最高的红缨子高粱，以赤水河为酿造原水，在传统工艺的加持下，层层把关，最后放入当地天然形成的老窖泥中进行6年以上的封存，并且多次加入10年的老酒生香。
多年的窖藏使得此酒不仅酒质干净，而且酒香醇厚，酱香味和粮香味相得益彰，让人十分的上头，倾倒一杯，酒线细长，绵密的酒花如同“花蕾”一般，在杯中持续打转，喝上一口，幽雅馥郁，果香味在嘴中散开，入喉虽有辣感，但是并不刺激，喝完不上头，让人十分舒爽。
第二款：鸭溪窖
“三春，四窖”是贵州当地的老牌名酒，每一个的历史都长于茅台，而这款鸭溪窖便是“老四窖”中的典型代表，是一款酱香型的老酒，此酒在当地人的心中占有很重要的地位，很多人在喝这款酒时常说：“喝的不是酒，而是情怀。”
此酒产于贵州省的鸭溪镇，此地常年气候温润，一年中冬天只占两个月，为酿酒提供了良好的条件，此酒选用优质的高粱和小麦等粮食为原材料，在酿制工艺上进行创新，将两种香型的蒸馏工艺很好的结合在了一起，使得此酒拥有“浓头酱尾”的独特风格。
此酒开瓶，酱香味和窖香味相互结合，十分的沁人心脾，入口也是窖香浓郁，绵柔爽净，喝完以后，满口都是粮食的清香，让人回味悠长。
第三款：郎酒
郎酒产自赤水河下游的四川古蔺，那里自古出好酒，此酒的酿造技术在早些年被纳入留任国家非物质文化遗产名录，这款普朗作为郎酒的入门款，是郎酒旗下具有代表性的一款白酒，酒客们都对这款酒的认可度是很高的。
郎酒普朗是一款酱香型的白酒，酱香淡雅，浓中带酱，入口醇厚细腻，后段略带微苦，有点冲鼻，但回味悠长，甜度十分不错，让人难以忘怀，口感独特。
