全国人民支持国家抗击疫情，宅在家里，酒虫鉴藏教给大家如何品酒与勾调。
时间：2020.2.23日，晚19点
地点：酒虫品鉴工作室
品鉴人：酒虫申柏涛
品评对象：黄盖玻汾，批号：20160531151
品评过程：
一，观色：
无色透明，晃动酒杯，静置后，酒线细密，较短，挂杯均匀。
二，闻香：
清香纯正，无异杂味，香气相比较浓香、酱香等香气单薄，单一。有较好粮香气。空杯留香有豌豆的清香，大麦粉香气，清香淡雅。
三，入口品鉴：
清香纯正，入口绵柔，刺激度不大。酒体香醇，略有陈香，入口放香快，走得也快。粮香味好，后味略杂，回味稍短。
四，格调：
本品具有大曲清香型白酒的典型性。是一款入门级清香型白酒，也是口味较轻的普通酒友的口粮酒。本酒为汾酒股份公司超级大单品，属于清香型入门级产品。价格低，性价比较高。收藏指数一般。投资增值空间较小。
Diy清酱兼香
饮酒中经常会遇到口味不一的情况，有的年轻酒友一瓶汾酒或者江小白就可以，但三十五六岁以后的酒友，就感觉味道浅淡，为满足这部分朋友的饮酒需求，酒虫在昨晚玻汾品鉴完成以后，现场diy，制作清酱兼香型白酒。一时好评如潮，大家纷纷刷小礼物。
酒虫调制的两款清酱兼香特点是什么？
第一款，使用2011年永福十年老酱酒勾调后，出现前清后酱，酒体醇厚丰满，体净香陈，余韵悠长的效果。
第二款使用酒虫作品二号2019年12月份作品酒勾调后，出现前清后酱，酒体香醇，甜润优雅，酒体馥郁，回味悠长之感。
两款新调酒，毫无违和之感，成为口味很好的清酱兼香型白酒。经过验证，清香型白酒经过优质大曲酱香坤沙酒勾调，酒体口味发生极大变化，品质得到极大提升。非常适合于口味略重于清香型白酒的酒友，又不同于浓香型白酒里边的窖香，丝毫没有香腻之感。
品酒品人品世界，一杯酒里照乾坤，我是酒虫，欢迎关注酒虫鉴藏，每晚19点，我在直播间现场品鉴一种新酒，并与大家把酒言欢，等你吆！
（酒虫鉴藏.一瓶酒打开了有情、有义、有信的世界20200224181）
